牛肉炖西红柿放地瓜吗,牛肉地瓜西红柿能一起炖吗
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牛肉西红柿地瓜可以在一起吃吗
选用食材如下:
牛肉:300克
西红柿:两颗
地瓜:一个
盐、鸡精、油、老抽、生抽、香叶、桂皮、八角、蒜适量。
第一步:西红柿洗净,切滚刀块。
第二步:地瓜去皮,洗净切块备用。
第三步:牛肉洗净,切块备用。
第四步:锅中烧开水,放入牛肉,烧开,去血沫。
第五步:捞出牛肉清洗干净。
第六步:锅清洗干净,锅中热油,加入蒜末、八角、桂皮、香叶爆香,放入焯好的牛肉。
第七步:放入地瓜、西红柿、生抽、老抽、料酒,添水没过食材。
第八步:加入葱花、盐、鸡精搅拌均匀即可。
一碗美味的西红柿地瓜牛肉汤就做好啦。
牛肉和地瓜都有饱腹的效果,100克西红柿地瓜牛肉汤热量只有82大卡,相当于0.4碗米饭,0.9个苹果。
知识点:消耗掉这82大卡热量只需要跑步10分钟,跳绳8分钟,健美操17分钟,热量可以说是底爆了。
牛肉地瓜西红柿能一起炖吗
地瓜和柿子最好别一起吃,容易产生结石
牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎
牛肉炖地瓜西红柿的家常做法
食材:牛肉150克、西红柿1个、土豆20克、洋葱10克、胡萝卜10克、食用油5毫升、花椒2克、小茴香1撮、八角1个、白果1个、甘草2克、香叶1片、姜1块、葱1段、盐3克、生抽3克
一、西红柿去皮切块,地瓜、红萝卜、洋葱切滚刀块。
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二、牛肉焯水去腥去血沫。
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三、锅中倒入食用油,花椒、百香果等辅料,大火爆香。
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四、倒入牛肉,翻炒均匀。
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五、加盐、生抽,翻炒均匀,倒入西红柿。
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六、翻炒均匀,加水,放入土豆、洋葱、胡萝卜等中火炖1小时即可。
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七、牛肉地瓜西红柿成品图。
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注意事项:
汤汁浓郁,牛肉软烂,土豆绵密。牛肉和土豆本来就是绝配,加上西红柿浓汤的滋润,那味道,真是绝了!
关于牛肉炖西红柿放地瓜吗,牛肉地瓜西红柿能一起炖吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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