香菇是否可以跟牛肉一起炒 牛肉炒香菇家常做法
大家好，今天来为大家分享香菇是否可以跟牛肉一起炒的一些知识点，和牛肉炒香菇家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
香菇木耳炒牛肉做法
里脊肉200克
木耳100克
香菇100克
辅料
辣椒2个生姜1块蒜半个盐4克
步骤1
木耳泡发，去蒂，洗干净，备用
步骤2
准备3个香菇，洗净，香菇切成片，方便熟
步骤3
把里脊肉切丝
步骤4
把辣椒切小片，姜切大片，蒜剁碎
步骤5
放油烧热，放入姜，蒜，辣椒，爆香
步骤6
爆香50秒，放里脊肉进去炒，炒到变色，即可
步骤7
在放入木耳，香菇爆炒，在适量加点水，焖一会，最后加入盐
步骤8
炒几分钟，盛盘
牛肉炒香菇家常做法
食材：牛肉300g，蘑菇100g，菜椒半只，胡萝卜半根，蚝油三勺，生抽两勺，清凉白开500ml，生粉适量。
烹饪方法：
1，蘑菇，牛肉，菜椒，胡萝卜洗净切成片，牛肉加小苏打，盐，油葱姜汁搂捏腌制半小时。
2，调酱汁，蚝油，生抽，料酒，凉白开，生粉调匀。
3，热锅冷油等油烧热倒入蘑菇炒出水分后盛出备用。
4，起锅热油后倒入牛肉翻炒片刻倒入胡萝卜翻炒几下倒入料汁拌匀几下再倒入菜椒收汁即可。
香菇爆炒牛腩的正宗做法
主料：香菇150g、牛肉180g、芹菜1棵、姜5g辅料：油适量、盐1勺、酱油1勺、蚝油1勺
步骤：
1、准备好香菇
2、牛肉切片用姜丝，盐，生粉，油腌制20分钟
3、把香菇洗干净
4、热锅干煸香菇至熟
5、然后锅里放入适量的油下入牛肉翻炒6、爆炒气愤熟后下入酱油翻炒
7、把芹菜放下去翻炒
8、然后把炒干水的香菇放下入
9、最后放蚝油翻炒均匀即可
10、已经做好的香菇炒牛肉
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