草菇牛肉炒饭做法(荷兰豆炒饭的做法)
大家好，今天给各位分享草菇牛肉炒饭做法的一些知识，其中也会对荷兰豆炒饭的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
铁板炒饭酱料怎么配的
铁板炒饭酱料调配配方:蚝油(海天上等蚝油)500g、黑胡椒汁(家乐)100g、鸡汁(金杯)30g、香肠(揽月公主)150g、海鲜酱(李锦记)150g、拌饭酱(海天香菇)100g、老抽(海天草菇老抽)70g、食盐(品牌不限)10g、味精(品牌不限)6g
荷兰豆炒饭的做法
第1步、热少许油放入鸡蛋液。
第2步、打散哦！
第3步、捞出备用。
第4步、热少许油放入切碎的荷兰豆翻炒。
第5步、1分钟左右加入隔夜饭。
第6步、炒散。
第7步、然后加入备用的鸡蛋，翻炒片刻加
入适量盐调味。
第8步、装碗里按压一下。
第9步、倒出来即可。
炒饭秘制酱料配方
食材：酱油100毫升、黄酒20毫升、干贝、海米适量
辅料：姜片、洋葱、八角、白糖、蚝油各适量
做法：
1、干贝、海米加一大勺黄酒泡2个小时。
2、酱油100毫升。
3、酱油、黄酒、八角、姜片、洋葱片一起用锅小火煮开，一定是小火煮不要让水分蒸发掉太多。
4、煮开后加白糖、泡好的干贝和海米一起小火再煮15分钟。
5、关火前加一大勺蚝油煮开即可出锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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