怎么弄麻辣牛肉干才好吃(炒麻辣牛肉干的做法)

怎么弄麻辣牛肉干才好吃(炒麻辣牛肉干的做法)

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麻辣牛肉干的做法,自制麻辣牛肉干怎么做好

麻辣牛肉干的做法,自制麻辣牛肉干怎么做好

准备原材料牛肉洗净黑木耳泡发备用面筋泡发备用粉条泡软备用海带泡软备用花生洗净备用

步骤2

切牛肉,肥瘦分离,切成小块,起锅小火炼油(用切出来的肥肉小块),感觉油出得差不多,下瘦牛肉粒翻炒至变白出水

步骤3

切葱段,姜片将葱段、姜片、炒好的牛肉、洗好的花生、白胡椒粉(或黑胡椒粉)、炖肉料包放入电压力锅开牛羊肉档,或者普通高压锅压30分钟

步骤4

海带切丝面筋切小块,爆葱,翻炒(少许盐)装盘备用木耳,爆葱,翻炒(少许盐)装盘备用

步骤5

大锅烧水煮海带丝,水开5分钟即可中间把胡辣汤料用凉水拌好,加点红薯淀粉让汤汁浓稠

步骤6

牛肉炖好后,将炖好的牛肉和花生、炒好的面筋、炒好的木耳、泡软的粉条加入煮海带的锅里,放点生抽和老抽,大火烧开,将胡辣汤料拌入

步骤7

尝尝汤的味道,味道偏淡的话,加点盐调味,一点鸡精,滴入香油,炖煮一会儿

炒麻辣牛肉干的做法

炒麻辣牛肉干的做法

做法:先将牛肉切片,加盐放冰箱腌10分钟以上。

锅烧热,放油(可以兑一点花椒油),下牛肉片,炒散。加料酒,一两勺生抽,一勺老抽。

加干辣椒,炒炒炒,加姜粉,炒,加五香粉,炒,加孜然粉,炒,快出锅时加花椒粉,炒至水分干,有香味,牛肉呈深褐色,关火。

撒一把炒香的芝麻,拌匀,出锅。

牛肉干好吃文案

牛肉干好吃文案

好吃因为牛肉干是一种具有浓郁肉香和嚼劲的零食,入口即化,吃起来非常过瘾和美味。特别是在户外旅行和运动时,它可以作为一种方便可口的补充食品,满足人体对营养和能量的需求。此外,现在市面上的牛肉干还具有多种口味和口感可选,例如麻辣牛肉干、咖啡味牛肉干等,让人们吃起来更加有趣和多元化。如果你还没试过牛肉干,那么赶快尝一尝吧,相信你也会成为它的粉丝!

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