烧牛肉冰糖放多了怎么办，做牛腱子冰糖放多了咋办
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于烧牛肉冰糖放多了怎么办和做牛腱子冰糖放多了咋办的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享烧牛肉冰糖放多了怎么办以及做牛腱子冰糖放多了咋办的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
酱牛肉冰糖放多了怎么办
酱牛肉冰糖放多拉办法如下：
1把汤倒出重新加水调味。
2把牛肉捞出来，寖泡去冰糖，重新调味。
3锅里加豆制品，分解冰糖浓度
做牛腱子冰糖放多了咋办
冰糖放多了可以放些醋。或者是放些土豆块又或者是豆腐！可以中和一下！
牛腱子是高蛋白低脂肪的首选，是其它肉类蛋白不能比的。吃牛肉去运动会更有力气哦。所以牛肉是减脂期的肉王。

最近牛腱子吃的多，每周吃大概三天左右，每天200-260g左右。所以每个星期都要卤一锅。结合了网上的方法和自己实战总结出来的，最简单又最好吃的方法。
1、牛腱子切小块后放盆里泡久一点，最好几个小时让血水都出来。然后洗净。（我这一盆大概是两斤半左右）
2、冷水牛肉一起入锅，开大火烧开撇浮沫。是的不需要焯水不需要焯水。浮沫撇干净。
3、放大葱段姜片。料酒、老抽、生抽，盐以及冰糖！放多少，根据自己口味和牛肉多少来决定，可以尝着汤的味道，少量多次放。这里要强调下，冰糖放不放味道差很多！小小一块冰糖会让牛肉更容易炖烂且腥味也少，微甜口感也更好吃。so，不要纠结这点冰糖热量，少吃一口面包就有了。😜毕竟一锅味道不佳的牛腱子硬咽下去是很痛苦的。
4、加卤料包。现在的卤料包里面都搭配的很好。没必要自己准备，毕竟不麻烦才愿意做啊。之前用了王守义的卤料包不好吃。换了谢宴的口感提升了太多，改天准备用它卤一锅鹌鹑蛋。
5、变小火慢炖，大概炖了两个小时左右。用筷子扎扎熟没熟。
卤好的牛腱子凉凉放冰箱。剩下牛肉汤可以给家人煮面条。也可以浸泡着牛腱子里
炖肉冰糖放多了怎么办
1）糖放多了如果口味过甜，可以适当放一些辅料如茭白或者土豆，或者百叶结之类的进去；
2）然后再倒些老抽进去调味，如果已经有点烧干了，可以再放一小杯啤酒进去继续炖一会，这样可以中和下甜味。
其他情况：
炖肉时桂皮放多了，味道很重，怎么办：
1）已经作坏了,就只要补救了,不过效果不一定好。
2）把汤倒掉一半，加适量的开水，文火再煮，加酱油、醋、糖、蒜再墩，这样少好点，但是不一定就好吃。
3）放点萝卜再煮一下吧,这样可以缓解哦。
对于平时厨艺不太好的人来说，在做红烧肉的时候如果糖放多了，确实甜味比较高，这时候吃起来比较油腻，如果把肉倒掉，比较浪费，这时候可以采用一定的方法来解决，比如说可以加入点土豆，如果做的时候里面汤汁比较多，可以把汤汁倒出去一些，然后加少量的盐和醋，这样能够使甜味下降。
文章分享结束，烧牛肉冰糖放多了怎么办和做牛腱子冰糖放多了咋办的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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