酱牛肉冰糖放多了咋办,卤牛肉没有冰糖怎么办
• 阅读 32• 作者 狮吼伟茂
其实酱牛肉冰糖放多了咋办的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解卤牛肉没有冰糖怎么办,因此呢,今天小编就来为大家分享酱牛肉冰糖放多了咋办的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
蒜蓉辣椒酱做咸了怎么办
蒜蓉辣椒酱做咸了可以尝试用以下办法处理:
一是加少许白糖进去,既能降低咸度和辣度,又能提鲜,增强口感。
二是往过咸的蒜蓉辣椒酱中再多加一些不用加盐的辣椒酱进去,以降低原有的咸度。
三是往过咸的蒜蓉辣椒酱中加一些其它的你认为合适的食材进去,比如黄豆、萝卜丁、酱牛肉、酱鸡丁等等。
酱牛肉怎么做才能不抽份量
原料:
牛腱子1250克
做法:
1
准备好主要食材
2
把所有香料用纱布包起来
3
把香料包和牛肉扔锅里坐水至开,水量能没过牛肉就可,水开后放酱油,酱油要慢慢放,让水保持开,这样能煮掉酱油的生味,然后下黄酒、葱段、姜厚片、黄酱、盐和冰糖,水再次开后转小火盖盖儿慢炖两至三小时
4
酱完的牛肉泡在汤里等汤快冷时再捞出来
5
切片摆盘即可享用
卤牛肉没有冰糖怎么办
做卤牛肉如果没有冰糖可以用白糖代替,如果连白糖也没有那就加老抽上色,其实做出来差别不大。在超市有一种专门做卤肉的调料,就是那种包装好的,每次卤肉的时候放一包很省事,我试过味道还不错,而且做各种肉类都可以,鸡爪鸡胗牛肉都可以,既方便有美味,不妨一试!
酱牛肉冰糖放多了咋办和卤牛肉没有冰糖怎么办的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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