杭椒牛肉粒(牛排怎么做成牛肉粒好吃)
大家好，如果您还对杭椒牛肉粒不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享杭椒牛肉粒的知识，包括牛排怎么做成牛肉粒好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
牛排怎么做成牛肉粒好吃
用料:牛排一块，油适量，黑胡椒汁牛排带的，杭椒一根，盐适量，蒜适量。
做法步骤:
一、牛排切粒，放入锅中用油轻微煎一下，杭椒切段。
二、锅中烧油放入蒜片炒香，加入杭椒煸炒，杭椒变软一点加入牛肉粒。
三、继续煸炒，加入黑胡椒汁，一点点生抽，一点点盐，炒的差不多了就可以出锅了。
牛肉粒最正宗的做法
主料：安格斯牛肉500克
辅料：带皮蒜仔40克，香葱10克
调料：味达美味极鲜酱油5克，味达美臻品蚝油2克，孜然面5克，辣椒面5克
做法：
1、牛肉汆水后加蚝油、葱姜大料，高压锅压熟；
2、熟牛肉切粒、带皮大蒜热油炸熟；
3、炝锅后放入大蒜仔，熟牛肉粒，烹入味达美味极鲜酱油，撒上孜然面，辣椒面，翻匀撒上香葱末即可。
牛肉粒的做法王刚
主料：牛肉250g。
辅料：干红辣椒、蒜、姜、胡椒粉、花椒、生粉、料酒、生抽适量，青椒1个。
做法：
1、牛肉切小粒，用生粉和胡椒粉抓均匀，搁点酱油腌制一会。
2、这时就可以切葱姜蒜啦。葱切丝，姜切末，青椒随意，小点就好，干辣椒撕开。
3、开火，上油，小火炒制花椒，姜蒜末，牛肉入锅，转大火爆炒，喷香喷香。
4、牛肉粒变色后，放到锅的一边，最好不要盛出，凉了味道就不正了，下红辣椒，干炸一会让牛肉回来一起过油，加生抽，改猛火，加入青椒。
5、尝尝咸淡，加点味精就能出锅享受去啦。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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