鲜虾牛肉馄饨馅怎么调好吃？鲜虾馄饨馅怎么调才好吃
大家好，鲜虾牛肉馄饨馅怎么调好吃相信很多的网友都不是很明白，包括鲜虾馄饨馅怎么调才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鲜虾牛肉馄饨馅怎么调好吃和鲜虾馄饨馅怎么调才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
鲜虾肉馄饨的调馅方法
鲜肉虾仁馄饨的家常做法，调馅和包法都有，好吃到连汤汁都不剩
馄饨是我国传统面食，馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。馄饨做法简单好吃而且营养丰富。今天小编就为大家分享下鲜肉虾仁馄饨的做法，鲜肉虾仁馄饨味道鲜美，一家老少都喜欢吃，是不可多得的美食。下面就和小编一起学习吧！
鲜肉虾仁馄饨
原料：馄饨皮200克、瘦肉120克、虾10只、鸡蛋、紫菜、姜、葱、蚝油10克、生抽5克、精盐、胡椒粉、食用油
先将瘦肉剁成末，瘦肉一般选择里脊肉口，口感会更好，把肉末放入盆中。再将葱姜清洗干净，切末，放入肉馅里。
取大虾冲洗干净，放入冰箱冻半小时，这样更容易去壳。把虾壳去掉，取虾仁剁碎，不要用搅拌机打成虾泥，不然吃不出虾仁的口感，把虾碎也放入肉馅里。
最后把虾米淘洗干净，倒入肉馅里，在加入蚝油10克、少许食用油、适量水、精盐2克、生抽5克、鸡蛋顺着一个方向搅打上劲，静置二十分钟，这时馄饨馅就做好了。鲜肉虾仁馄饨馅料比较鲜美，建议口味清淡点，这样可以感受到食材本身的鲜味。
鲜肉虾仁馄饨
取一张馄饨皮，放上适量肉馅。将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。用中指勾压肉馅处，顺势将两个角叠加捏紧。不要用劲过大，不然容易破。
一一把馄饨包好后，准备煮锅，加入适量清水煮开，混沌开水下锅，煮至浮起，一二秒即可出锅。碗中放入紫菜，葱花，精盐，胡椒粉，香油，装汤，装馄饨，味道鲜美，赶紧开吃吧！
鲜肉虾仁馄饨
在包馄饨时可以多包些，随吃随下。生馄饨放托盘上，送入冰箱冷冻保存，冻硬后，装袋保存就好。这道鲜肉虾仁馄饨你学会了吗，想吃就赶紧自己动手做吧！欢迎记得点赞、关注、收藏哦
鲜虾馄饨馅怎么调才好吃
鲜虾馄饨肉馅调好吃的秘诀在于配料的调配上面，首先要选用新鲜的虾，然后经过绞肉机打成虾肉馅，配料最好选用李锦记的蚝油和生抽加上炸过的蒜末，再加一点点的鸡精，再加一点点的水经过充分的并且均匀的搅拌，在腌制个一天左右的时间，这样子调出来的鲜虾馄饨馅才好吃。
鲜虾馄饨馅怎么做好吃
食材明细
馄饨皮适量
猪肉馅适量
虾适量
鸡蛋适量
香菜适量
葱适量
鸡精适量
胡椒适量
姜适量
酱油适量
香油适量
做法步骤
1
把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。
2
买来的五花肉馅儿再稍微剁一下，增加韧性。
3
把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。
4
肉馅加入一颗生鸡蛋。
5
加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。
6
肉馅儿就完成啦，下面可以开始包啦。
7
馄饨皮若干。
8
对角线位置放入适当馅儿，然后往里折两道。
9
再将两个角对着一下，可以粘少许水，防止煮的时候开口
10
这次包了好多，吃不完可以放冰箱，随时吃都可以，嘿嘿。
11
老妈夸我包的馄饨是艺术品，哈哈~窃喜，以后咱家这些活我都包了。
12
准备好调味的汤汁、我放了酱油、盐、鸡精、胡椒、香油、高汤、撒上些香菜提味。
13
最后把煮好的馄饨放进去拌匀，就可以开吃啦，美味呢。
关于鲜虾牛肉馄饨馅怎么调好吃，鲜虾馄饨馅怎么调才好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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