川味红烧牛肉饼做好吃减脂,仪征有什么好吃的正餐

川味红烧牛肉饼做好吃减脂,仪征有什么好吃的正餐

大家好,今天来为大家分享川味红烧牛肉饼做好吃减脂的一些知识点,和仪征有什么好吃的正餐的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

牛肉有哪些做法?

牛肉有哪些做法?

[玫瑰]牛肉的做法有很多,如铁板牛肉、酱牛肉、卤牛肉、牛肉汤,煎牛扒等等,牛肉是很多人喜欢吃的好食材。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,中医认为牛肉有强健筋骨,御寒暖胃作用,是冬天补益佳品。我喜欢吃牛肉,不同做法的牛肉我都喜欢吃,下面介绍我在家经常做的几款牛肉烹饪方法:

[玫瑰]一、菠萝炒牛肉

1.准备牛肉半斤,削皮新鲜菠萝半个,尖椒一条,小米椒五个。

2.牛肉切片,菠萝切块,尖椒、小米椒切片备用。

3.铁锅热花生油爆香蒜末,放入牛肉翻炒半分钟,加入适量生抽、蚝油和盐,翻炒均匀后加入适量清水,盖上锅盖煮五分钟后,加入菠萝块和辣椒片,翻炒均匀盖上锅盖煮一分钟熄火起锅装盘,即可食用。酸甜鲜辣,美味可口,是夏天的开胃菜。

[玫瑰]二、砂锅红酒煮牛肉

1.准备牛肉半斤,番茄两个,一瓶红酒,黄豆芽适量。

2.牛肉切片,番茄切块备用

3.用适量花生油、生抽腌牛肉十分钟。

4.用砂锅热花生油爆香蒜末,放入番茄,加入适量生抽和食盐,翻炒一分钟后,把豆芽铺在番茄上面,加入适量红酒,盖上锅盖煮五分钟后,将豆芽扒开一个窝,把牛肉放在上面,盖上锅盖煮十分钟后,用清水搅拌适量生粉浇在牛肉上面,用筷子搅拌牛肉均匀,盖上锅盖煮两分钟熄火,即可食用。红酒配牛肉,鲜香四溢,非常好吃。

[玫瑰]三、黑胡椒炒牛肉:

1.准备牛肉半斤,黑胡椒粒适量。

2.牛肉清洗切片备用。

3.铁锅热花生油爆香蒜末,放入牛肉翻炒一分钟,加入生抽、盐、蚝油,用研磨器将黑胡椒粒磨成粉撒在牛肉上,翻炒均匀,加入适量清水煮到粘稠熄火起锅装盘,即可食用。香鲜筋道,胃口大开。

[玫瑰]小贴士:牛肉最好是买牛排和牛腿相接部位的牛肉最好吃,黑胡椒现磨才够香,成品的胡椒粉胡椒含量低。黑胡椒炒牛肉也可加入洋葱炒,另有一种味道。

仪征有什么好吃的正餐

仪征有什么好吃的正餐

1,小商品市场隔壁的里脊肉.2,时代超市隔壁的炒面馆.3,巴黎春天斜对面巷子的东北饺子馆.4,巴黎春天斜对面巷子的鸭血粉丝.5,北门顺水楼隔壁的小吃部(三合一尤其出名)

.6,时代超市门口的鱿鱼.7,公安局旁边的盖交面8.法院对面一个老女人的油烫鸭好吃,9.供电局向南一点盐水鹅不错。还有那种一元五快的小烧饼很好吃,尤其是咸的10.南门菜场南大门往西一点一家很小的店面叫华艺鱼汤面不错11.雅雅的辣面也不错,在步行街北头.北门老街交界处。

12.北门供电局斜对面的老歪龙虾真的不错.13.北门博爱门诊部向东100米的酸菜鱼也很正点14.五星家电的十字路口向南走,在马路的西侧,约二十米。佳雪二店右边的无国籍里面的料理蛮好的。尤其是石锅拌饭还有一家是在世纪联华楼下门朝南15.环保局对面的特色面条也不错16.国庆路步行街靓理发店对面的那家大排挡,田螺很好吃17.时代超市向东拐,永易面点房的烧饼和肉松挺好吃的18.KFC门口的铁板鱿鱼19.旧仪中对面的大肠面还是蛮出名的20.苏果超市边上的秦淮小吃红烧牛肉沙锅还不错21.国庆路步行街二楼的海荣汤包馆,特色汤包不错.4元/笼,虾仁,荠菜,山药等各种口味的,还有2元/碗的鸡汤面,口感鲜嫩爽口22.南门淮扬楼的豆腐皮包子,松仁烧卖,特色小笼包,蒸饺等,都不错!!就是油腻了些.23.北门的供电公司街对过,有一家做狗不理包子,酥饼的摊点,当作茶点很是适宜.24.仪化白沙菜场(原二浴边上)有一家泰州人开的面店不错,每天早上人挤得满满的25.卫生防疫站对面的十二圩鱼汤面很好26.天宁塔南侧,西部烧烤27.化纤大菜场对面的大排档中,有一家叫川府的辣子鸡好吃,还有小龙虾,绝不压于油港的,而且价格便宜28.化纤小菜场里的一家四川人卖的夫妻肺片,酱牛肉好吃29.化纤五交化对面的锅贴和油煎小包子也不错30.仪扬茶社的蟹黄大包不错31.市政府与移动公司中间的一个小吃部里面的雪菜肉丝面好吃32.仪化二小对面的鸭血汤和蒸饺很不错(小时候吃了几年呢·呵呵)

33.仓桥馄饨。

34.仪化二小对面的鸭血汤和蒸饺很不错35.实小旁边的混沌也还可以啦36.新仪中对面,有个鱼汤面馆,我印象深刻啊37.征服对面的盖浇饭38.立新巷好滋味的排骨面

给宝宝吃的牛肉怎么做?

给宝宝吃的牛肉怎么做?

入秋了,虽然牛肉也涨价了,但是为了宝宝的营养,贵也要买来做给宝宝吃。因为牛肉的营养非常的丰富,并且适合人体的吸收,可以为人体提供各种营养。由于宝宝的牙齿不好,所以要用特别方法来制作牛肉。

用这个方法做出来的牛肉,不用担心宝宝牙齿的问题。做出来的牛人不仅适合小朋友,也适合老年人。我每次做宝宝都要吃一大盘。这个做牛肉的方法也特别的简单,做起来的也特别的快,做好的菜色香味俱全,非常有食欲。

【蒸牛肉饼】

食材准备:

牛肉200克、香菇5个、胡萝卜1根、淀粉适量、蚝油、蒜、姜、大葱、花椒面、料酒、生抽、鸡精、小葱3克、芝麻香油。

做法:

1、香菇用清水加一点盐浸泡。胡萝卜削皮,洗净,擦成细末。大葱洗净切段。小葱洗净切葱花。蒜去皮拍破切细末。

2、牛肉洗净,切成长长的丝。在锅中加入适量的清水,放入牛肉丝,加老姜片、大葱、少许的料酒开火煮沸,用勺子去掉浮沫。在捞出牛肉丝沥干水分捞出。切成牛肉末。

3、另起锅,加入适量的清水,放入香菇焯水,捞出沥下水分,切掉结巴,剩下的剁成细末。

4、牛肉末倒入碗中,放入胡萝卜细末、香菇末,加入蒜末、生抽、鸡精抓匀、接着下蚝油、小葱抓匀,来点清水继续捏匀,加入一点淀粉抓匀。

5、在盘子上刷上芝麻香油,牛肉面糊,摊平,放入蒸锅中,开火蒸15分钟。

6、蒸熟透后,取出切一下就可以了。

小贴士:

1、我放的是花椒面,不是有一点点味的那种,不是放的麻椒面哈。

2、由于放了蚝油、生抽,就不要放盐了哈。除非口味比较重的在放盐哈。

3、淀粉不要太多了哈,当然多一点也没有什么问题哈,看个人喜欢啦。

4、这个牛肉嫩,脆而又弹性。

这个方法不仅可以用来做牛肉,猪肉同样的可以这样的哈,蒸出来的食物特别的好吃下饭。我儿子特别喜欢吃,没吃蒸一盘大部分都是他一个人吃完的。吃这个美食有一个地方需要注意的就最好下饭吃,虽然很好吃,可是有点腻人哈。用米饭搭配可以充分的解决这个小问题。

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