牛肉土豆水饺做法(胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法)

牛肉土豆水饺做法(胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法)

大家好,如果您还对牛肉土豆水饺做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享牛肉土豆水饺做法的知识,包括胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

饺子牛肉馅里能放土豆么 怎么放

饺子牛肉馅里能放土豆么 怎么放

可以放,但不建议放,因为牛肉和土豆煮熟的时间不一样,牛肉煮熟的时间要长一点,土豆比较容易煮熟,真要放在一起的话,建议把牛肉煮5分熟切成肉末,土豆切成丁,混合包饺子

胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法

胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法

蒸土豆的时候准备牛肉馅。把牛肉馅加入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、油适量均匀拌好,稍微腌制一下。最后加入葱姜末调好

步骤4

胡萝卜切碎,而且是越碎越好。牛肉和胡萝卜的组合是绝配

步骤5

柿子椒也是切碎,越碎越好,但是不用剁烂。这样一红一绿搭配很漂亮

步骤6

锅里坐油烧热,加入葱花炝锅之后放入牛肉馅煸炒一下,让牛肉馅里的油释放出来。这样可以一会拌馅的时候没有那么干

步骤7

待肉馅完全熟了之后,盛到碗里待用。只要变色就可以了,不用炒时间太长容易老了

步骤8

另起锅坐油烧热,放入少量葱姜末炝锅,放入胡萝卜进行翻炒。胡萝卜只有遇到油之后才会更好的释放它的维生素A

步骤9

待胡萝卜炒的变软之后,放入柿子椒进行翻炒。都不需要时间太久,即可出锅

步骤10

把炒好的胡萝卜柿子椒倒入超好的牛肉馅中,拌匀。因为腌制肉馅时已经放了少量的盐,可以根据自己的口味进行调节。感觉不够咸可以再放点盐

步骤11

20分钟后土豆揭锅,用筷子扎一下,能顺利扎透即熟了

步骤12

直接包着屉布一起按,按的越碎越好。让土豆变成土豆泥。我这个就有些没碾碎的,因为时间仓促着急了。土豆较热,最好戴手套来按压

步骤13

趁着土豆的余温,我们来和面。比例为3:2比较合适。就是3份土豆2份面,如果面少了会比较黏

步骤14

跟包饺子一样,把和好的土豆面揪成小剂子,擀成面皮。面皮可以不用那么小,稍微大一点也可以

步骤15

把刚才调好的牛肉馅放在面皮中,包成饺子状

步骤16

放到蒸锅里,开始蒸。因为都是熟的,所以5分钟即可。

宝宝牛肉水饺如何调馅

宝宝牛肉水饺如何调馅

主料

牛肉500g饺皮1000g

葱适量花生米适量

芹菜适量芝麻油、盐少许

步骤:

1.牛肉剁碎,芹菜、葱切碎混合,花生米用料理机打成粉放在一起,放少许盐,芝麻油。拌匀。闻起来很香哦。

2.包饺子。在冰箱冰冻区选一个盒子,铺一层保鲜袋,包好的饺子整齐摆放。

3.放冰箱冷冻,20-30分钟后变硬,装袋,继续放冰箱冷冻。吃的时候取出直接蒸或者煮。

4.宝爸宝妈吃的话,配个蘸水更赞;宝宝吃煮熟即可。

关于牛肉土豆水饺做法和胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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