月子餐牛肉排的做法？怎么给产妇炖牛肉排骨-菲力牛肉网

月子餐牛肉排的做法？怎么给产妇炖牛肉排骨

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坐月子牛肉怎么吃最有营养

在月子期间，产妇可以用牛肉做成牛肉汤来喝，牛肉配上牛尾一起煮汤喝，不仅能够补身体同时还能起到一个下奶的作用，牛尾汤是有一个很好的下奶效果的。

月子餐香菇炖牛肉的做法

牛腩肉、调味料、葱姜都准备好，牛腩肉洗干净过水焯一下，去除里边的血沫脏东西，捞出再冲洗一下。

步骤2

自己晾晒的干香菇，用水泡发开。

步骤3

土豆洗干净去皮切成块，胡萝卜也洗干净切块备用，建议炖肉的时候放点胡萝卜，胡萝卜对眼睛好，现在大人孩子看手机看电脑用眼过度，要多吃一些对眼好的蔬菜。

步骤4

锅里倒油，放白糖炒糖色，白糖慢慢融化起泡泡开始冒烟的时候，把牛肉放进去快速的翻炒，上色均匀，然后放入葱姜、调味料炒出香味，再倒点生抽和老抽。

步骤5

加入清水，这里的水要温水，不要加凉水，末过牛肉，先炖半个小时到40分钟，如果嫌慢可以用电压力锅，还快一些，小火慢炖的话时间长，牛肉会很入味。

步骤6

放入切好的土豆、胡萝卜、香菇，继续炖上半个小时，这时候加盐调味。

步骤7

时间到，一锅美味的炖牛腩就好了，牛肉咸香入味，土豆绵软，牛肉汤更是味道鲜美，盛一碗米饭，浇上一勺牛肉汤，再舀上一勺牛肉和香菇土豆，太香了

怎么给产妇炖牛肉排骨

1、牛排骨、木瓜准备好;

2、木瓜去皮去籽，然后切成小方块，滋补药材准备好;

3、把牛骨和滋补药材放到锅里;

4、加适量的盐、料酒、加水，水量要没过食材多出一些;

5、加适量的盐、料酒、加水，水量要没过食材多出一些;

6、盖上盖子，定时1.20小时;

7、煲剩下51分钟后，打开盖子放木瓜进去，再继续煲;

8、煲够时间后的成品清甜又浓香，非常好吃。

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