炒鸡蛋牛肉片的做法大全(鸡蛋炒牛肉的家常做法王刚)-菲力牛肉网

炒鸡蛋牛肉片的做法大全(鸡蛋炒牛肉的家常做法王刚)

大家好，关于炒鸡蛋牛肉片的做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鸡蛋炒牛肉的家常做法王刚的知识，希望对各位有所帮助！

厨师长王刚洋葱炒牛肉的做法

牛肉200克、洋葱半个、青椒1个、红椒半个、姜1块、蒜3瓣、蚝油半勺、生抽1勺、料酒半勺、醋半勺、水淀粉1勺、胡椒粉2克、食用油半勺

步骤：

1.牛肉洗净切片，放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀，加入食用油半勺拌匀腌制10分钟。

2.洋葱洗净切块，青红椒切块，姜切片，蒜切片。

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉快滑熟，盛出待用。

4.锅中留底油，放入姜蒜片爆香，放入洋葱、青红椒翻炒片刻，放入牛肉炒匀，加入盐半勺、生抽半勺、醋半勺翻炒均匀即可盛出。

鸡蛋炒牛肉的家常做法王刚

主料

鸡蛋两个，牛肉200克，青辣椒一个

辅料

油适量，盐适量，姜末适量，蒜末适量，生抽一勺，料酒一勺

步骤1

食材都准备好，牛肉尽可能选择腿肉，肥肉比较少

步骤2

鸡蛋磕入碗里，加入两勺温水，用筷子打散

步骤3

牛肉切成薄片，青辣椒切片，姜切末备用

步骤4鸡

不粘锅低放入少许油，烧热后将鸡蛋液倒入锅中，中小火煎至凝固，捞出备用

步骤5

牛肉片里淋入少许料酒和生抽，用手抓揉片刻，腌制十分钟左右，既能入味，又能起到去腥的功效

步骤6

锅里放油，爆香姜末蒜末

步骤7

将腌制好的牛肉片倒入锅中，大火炒至变色

步骤8

倒入青椒，加盐调味，翻炒一分钟左右

步骤9

青椒片微微变软即可将炒好的鸡蛋倒入锅中，一边翻炒，一边用锅铲铲成碎块，炒匀就可以出锅了

胃炎刚好可以吃西红柿炒鸡蛋吗

能吃西红柿炒鸡蛋，但是不建议吃过于油腻的食物，也不要吃生冷刺激性的食品，包括海鲜，鸡肉，牛肉，羊肉，狗肉都是不能吃的。患者可以服用保护胃黏膜的药物来进行治疗，引起患者出现胃炎，不仅要靠药物来进行治疗，平时在生活中也有规律的，安排日常生活。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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