牛肉节瓜的家常做法,熟牛肉炖冬瓜的做法红烧
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牛肉西红柿炖冬瓜土豆的做法
牛肉一斤,西红柿一个,冬瓜300克,土豆三个,番茄沙司2勺,葱3段,姜3片,香叶2片,八角2个,盐适量
1.西红柿去皮,冬瓜和土豆切成滚刀块,牛肉切大块块
2.牛肉冷水下锅,大火烧开去血沫热水冲洗牛肉备用
3.热锅冷油,放西红柿炒出汁放入葱姜牛肉拌匀.将牛肉倒入砂锅,
4砂锅加热水800毫升,放料包和番茄酱煮30分钟,出锅撒香菜
冬瓜烧牛肉怎么做好吃,冬瓜烧牛肉的家常做法
1.准备食材:牛肉200克、冬瓜200克、大葱1段、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、八角5克、桂皮5克。
2.牛肉洗净切小块。
3.冬瓜去皮切小块。
4.姜切片。
5.大葱切段。
6.小葱切葱花。
7.起锅烧水,下入牛肉焯水2分钟,捞出备用。
8.然后将牛肉、葱段、八角、桂皮、姜片放入砂锅中,加入适量的清水,焖煮30分钟。
9.接下来在砂锅中放入冬瓜、盐,继续小火炖10分钟。
10.最后盛入碗中,撒上葱花即可
熟牛肉炖冬瓜的做法红烧
主料:
牛肉150g
冬瓜400g
辅料:
调和油适量
食盐适量
葱适量
姜适量
花椒适量
茴香籽适量
醋适量
芝麻油适量
做法:
步骤1.准备好一个冬瓜
步骤2.用削皮刀把冬瓜去皮,然后去瓤洗净
步骤3.把冬瓜切成块
步骤4.准备好一节葱和姜
步骤5.把洗净的葱姜切成段
步骤6.把肉切成块腌制一下
步骤7.炒勺中加入适量的油,待油热之后将肉倒入炒勺中
步骤8.加入适量的酱油,然后再加点醋
步骤9.把切好的葱姜段放入炒勺中
步骤10.待肉炒的差不多熟的时候,加入适量的盐
步骤11.待肉浸入咸味的时候加入适量的开水
步骤12.然后加入适量的花椒和茴香
步骤13.待肉炖的差不多熟的时候,把切好的冬瓜倒入炒勺中
步骤14.待冬瓜炖熟即可盛出
步骤15.把炖好的冬瓜盛入碗中
步骤16.加入适量的醋和香油即可食用
关于牛肉节瓜的家常做法,熟牛肉炖冬瓜的做法红烧的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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