牛肉芋头(怎样做白菜梗炒芋头牛肉)

牛肉芋头(怎样做白菜梗炒芋头牛肉)

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芋头炖羊肉的正宗做法

芋头炖羊肉的正宗做法

主料:羊肉500克,芋头150克,小葱5克,姜10克,盐8克,料酒20克,味精2克,胡椒粉3克

步骤:

1、羊肉剔去筋膜洗净划刀放入沸水锅内焯去血水。

2、葱姜拍碎,芋头洗净切块。

3、芋头,羊肉一起放入锅内加入清水,葱,姜,胡椒粉,料酒大火烧沸撇去浮沫。

4、转用小火炖至熟烂捞出羊肉晾凉。

5、羊肉切片放入碗内把原汤中的葱,姜去除加调料连芋头一起倒入羊肉碗内即可。

牛肉红枣芋头同食吗

牛肉红枣芋头同食吗

可以。

先把牛肉切成小块,超烫干净后放到砂锅里倒上适量的水,再放上大葱段就可以了,大火烧开小火慢炖30分钟左右的时候放上大枣和切成滚刀块的芋头,改中火炖13分钟左右,然后再加入少许香油,胡椒粉,味素再焖5分钟就可以吃了。

怎样做白菜梗炒芋头牛肉

怎样做白菜梗炒芋头牛肉

芋头烧白菜的做法步骤

1白菜洗净切成段备用。

2小芋头去皮洗净切成小块备用。

3葱切成小段。

4炒锅上火,放入食用油烧热爆香葱段。

5放入芋头翻炒两下。

6倒入一碗水烧开,盖上盖子中小火焖熟芋头。

7芋头八成熟时放入白菜翻炒均匀继续焖至芋头熟。

8调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。

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