香芹炒虾仁辅食馄饨牛肉 牛肉可以包馄饨吗
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芹菜牛肉丸子的做法
食材:牛肉200克,猪肉150克,芹菜100克,香菜30克,水发木耳30克,鸡蛋75克,大葱25克,姜25克,葱汁15克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,豌豆淀粉5克
做法
1、牛精肉剔去筋,剁成细蓉泥,放入盆中将葱姜汁徐徐加入,沿一个方向搅打上劲
2、再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀
3、勺中加高汤,将牛肉馅下成直径2厘米的丸子,再将高汤上加热烧开,打去浮沫,慢火氽熟然后加调料调味;出锅时撒香菜末,淋上香油即成。
牛肉生蚝丸子做法
食材清单
牡蛎250g、香菇3只、虾仁5只、芹菜2颗、牛肉少许、淀粉适量
烹饪步骤
1
清洗牡蛎、洗掉沙石。
2
洗干净的确牡蛎沥干水放淀粉滚滚,让淀粉裹满牡蛎。
3
蒸牡蛎、蒸至透明状。
4
准备做汤的材料
5
把材料切丝,热锅冷油把牛肉丝和姜丝翻炒出香味时把香菇和虾仁放下炒,炒出香味了放开水煮沸再放丸子,煮沸起锅放芹菜。
最后一步
吃的时候放点醋,依据自己的口味也可以不放。
牛肉可以包馄饨吗
牛肉可以包馄饨的,可以呀。牛肉葱花的包馄饨可好吃了,可香了,我家就给孩子包牛肉葱花的。牛肉葱花了。吃的好吃。孩子大人都爱吃。也可以搞点菜,你比如牛肉大萝卜最适合。大萝卜是开胃的,通气的。吃点牛肉和大萝卜馅儿,对身体有好处。全家。大人孩子都爱吃,推荐给大家。
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