新疆版烤南瓜焖牛肉?牛肉南瓜馅包子如何调馅

新疆版烤南瓜焖牛肉?牛肉南瓜馅包子如何调馅

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炒南瓜的各种做法

炒南瓜的各种做法

1、材料:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml做法:

2、南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。

3、百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净。

4、大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分。

5、炒锅内放入油,烧至七成热时放入南瓜片,翻炒均匀。

6、加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。

7、锅中还有一点汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。

牛肉和南瓜丝瓜一起炖的做法

牛肉和南瓜丝瓜一起炖的做法

南瓜炖牛肉的用料:

老南瓜2斤,牛肉1.5斤,花椒适量,八角适量,姜5片,盐适量,酱油2大勺。

南瓜炖牛肉的做法步骤:

步骤1

牛肉冲洗三遍,放入冷水浸泡半小时;

步骤2

锅中放入适量水,中途不可加水,所以一次放够量,加入牛肉,大火煮开,撇去血沫;

步骤3

将花椒八角姜及酱油放入锅中,小火炖1小时左右,中途可以根据咸度加盐;

步骤4

放入老南瓜,小火炖20分钟左右;

步骤5

大火收汁,大功告成。

牛肉南瓜馅包子如何调馅

牛肉南瓜馅包子如何调馅

1.南瓜掏籽去皮。

2.将葱姜和肉一起放入搅拌机搅碎,粗细自己随意。

3.倒入大碗中入料酒花椒粉酱油和盐拌匀腌制十分钟就可以包包子了。

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