新疆版牛肉干的家常做法(风吹牛肉干巴怎么做)
很多朋友对于新疆版牛肉干的家常做法和风吹牛肉干巴怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
风吹牛肉干巴怎么做
牛肉干巴在内蒙古那边是比较的，常见的是他们那边的特产在市面上也有很多那边的牛肉干巴拿出来卖。如果要自己做风干牛肉干巴的话呢，做法也是比较的简单的，只需要把牛肉买回来，然后切成细长条，把它放入烤箱烤干水分之后再让他自然风干就可以了。
好吃的牛肉干有推荐的吗？
大家好我是（美食豪橫）阳仔，很高兴回答你的问题。
牛肉干个人感觉还是内蒙或者新疆的风干牛肉干最好吃。
非要选择最喜欢的我还是比较喜欢内蒙的，内蒙买过好几次都是不同的店，但味道也差不多好吃。
麻辣牛肉干制作方法是什么？
家庭版秘制方法：
1、选好牛肉，切片或者切块，在开水锅里捋一下，去除血水泡沫，捞出控水。
2、将牛肉放入电饭锅，投大料、花椒、粗辣椒、孜然、姜片、适量白糖，加入4杯红酒（根据实际情况酌情增减）、适量酱油。
3、按煮饭功能到自动跳到保温即可，加入葱段，少量红酒再焖几分钟，秘密武器就是电饭锅焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。
风干牛肉干做法：
1、牛肉切条，与大料、食盐、料酒、姜蒜、酱油、白酒、花椒搅拌均匀腌制24小时。
2、方在通风处风干（时间不等，一般两三个月左右）。
3、然后放锅里蒸半小时装密封袋保存。
新疆版牛肉干的家常做法和风吹牛肉干巴怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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