儿童牛肉土豆洋葱怎么炒好吃(牛肉炒洋葱土豆的家常做法怎么做好吃)
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牛肉炒洋葱土豆的家常做法怎么做好吃
主料
牛肉
适量
土豆
两个
洋葱
半个
胡萝卜
一个
姜
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
1.准备好食材牛肉切丝
2.洋葱和胡萝卜切丝
3.牛肉加姜盐蚝油腌制一小会儿
4.胡萝卜下锅焯水断生
5.热锅放油下入牛肉煸炒
6.土豆切片待用
7.牛肉七分熟下入土豆片翻炒
8.土豆片八分熟下入洋葱胡萝卜同炒
9.出锅前放点酱油翻炒青椒丝配色颜色鲜艳好看点
土豆洋葱炒牛肉怎么做
洋葱和土豆营养价值非常高,这两样蔬菜和土豆放在一起炒一下,非常美味,今天小编想要和大家分享的是洋葱土豆炒牛肉的做法,希望能够帮助到大家。
食材换一换食材
洋葱
适量
土豆
适量
牛肉
适量
青椒
适量
蒜
适量
盐
适量
五香粉
适量
生抽
适量
陈醋
适量
方法/步骤分步阅读
1
/7
准备是熟牛肉,放在盘中备用,再准备适量洋葱,洗净后切片。
2
/7
准备一个土豆洗净后,去皮切片,洗去淀粉备用。
3
/7
炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆香,然后将洋葱倒入锅中翻炒一下。
4
/7
将准备好的土豆倒入锅中,和洋葱一起翻炒,然后将准备好的熟牛肉倒入锅中,搅拌均匀。
5
/7
放入适量盐,五香粉,搅拌均匀。
6
/7
放入适量生抽,再加少许水,防止粘锅,出锅前加少许陈醋,搅拌均匀。
7
/7
撒上适量青椒末,装盘就可以吃了,特别美味。
牛肉洋葱土豆的做法
土豆烧洋葱牛肉
【烹饪食材】:
牛肉一块、土豆1个、洋葱半个、大蒜4瓣、生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、盐2克、黑胡椒2克。
【烹饪步骤】:
1、把牛肉泡出血水,洗净后切成小方块,再把土豆去皮清洗干净,切成小块备用。大蒜去皮,洋葱也切成块。
2、把牛肉腌制一下,在牛肉中加入半勺老抽、1勺生抽、1勺生油、1勺蚝油,调料放好后下手抓拌2分钟,随后静置10分钟。
3、准备容器,在容器中加入1勺老抽、2勺生抽、半勺白糖、1勺黑胡椒粉、1勺蚝油和半碗清水后调拌均匀。
4、锅中少倒些食用油,油热将切好的土豆块倒进锅中,煎至金黄即可。(土豆中淀粉含量高,煎炒时会粘锅,大家可以事先将切好的土豆放进冷水中浸泡30分钟,泡出多余的淀粉后再进行烹饪即可。)
5、另起一个锅,热油炒香牛肉块,炒至牛肉变色。
6、把切好的洋葱和扒好的大蒜都倒进锅中,再次炒出香味。
7、把碗汁也倒进锅中,大火煮开即可。
8、加一勺辣椒酱进去,翻拌均匀。
9、下入煎好的土豆块,继续大火烧锅,熬至锅中的汤汁逐渐变得粘稠后关火,出锅装盘后撒点葱花点缀。
关于儿童牛肉土豆洋葱怎么炒好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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