番茄牛肉芋头汤 手撕牛肉煮芋头家常做法

番茄牛肉芋头汤 手撕牛肉煮芋头家常做法

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牛肉炖芋头的做法

牛肉炖芋头的做法

主料牛肉300g芋头200g辅料油适量盐适量辣椒适量生姜适量步骤1.切好的牛肉片2.牛肉里加些生粉抓抓,使得肉更嫩3.煮熟的芋头片4.生姜片5.辣椒切好6.先将香料放入油锅中编炒出香味7.再放牛肉片炒熟8.再放芋头片,放水煮,文火煮20分钟,即可出锅9.成品

手撕牛肉煮芋头家常做法

手撕牛肉煮芋头家常做法

用料

芋头8-10个

牛腩300克

桂皮1块

八角1个

香叶1片

料酒若干

洋葱1/4个

蒜苗2株

小米辣3个

盐2.5平勺

味极鲜1大勺

做法步骤

步骤1

牛腩1.加料酒焯水2.高压锅加桂皮香叶八角1勺盐大火冒气转小火20分钟3.晾凉手撕

步骤2

芋头带手套削皮切滚刀块蒸锅20分钟

步骤3

洋葱末姜段小米辣段蒜苗白加油爆炒

步骤4

加芋头高压锅水牛腩味极鲜1.5勺盐煮5分钟

步骤5

加蒜苗煮浓稠上锅

孕妇可以吃芋头炖牛肉吗

孕妇可以吃芋头炖牛肉吗

芋头孕妇是可以吃。从营养角度分析,芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、镁、钠、胡萝卜素、维生素等多种成分,而所含的矿物质中氟的含量较高,具有洁齿防蛀,保护牙齿的作用。

其次,芋头中含有一种黏液蛋白被人体吸收后,能产生免疫球蛋白,可以提高机体的抵抗能力,这些功效指明了孕妇吃芋头是有好处的。

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