牛肉胡萝卜冬瓜营养价值，可以同时吃吗
大家好，今天给各位分享牛肉胡萝卜冬瓜营养价值的一些知识，其中也会对牛肉 胡萝卜 冬瓜 可以同时吃吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
牛肉和冬瓜可以一起炖吗和萝卜呢
萝卜是最传统的养生食材，理气、促消化、还排毒多吃可谓好处多多；牛肉更是养生的绝佳肉食。两者相搭配是很好的组合，但是牛肉不宜常吃，一周一次为宜。
牛肉 胡萝卜 冬瓜 可以同时吃吗
牛肉，胡萝卜，冬瓜可以同时吃，可以做胡萝卜冬瓜烧牛肉。具体做法如下：
主要材料：牛肉，胡萝卜，冬瓜，葱，姜，大料，料酒，酱油，豆瓣酱，醋，白糖。
1，准备好材料，将胡萝卜、冬瓜切滚刀块，葱切段，姜切片，牛肉切块。
2，牛肉焯水，撇掉浮沫，盛出后放在凉水里浸泡5分钟左右捞出沥干水分备用。
3，凉油热锅放入适量白糖，炒出糖色后将沥干水分的牛肉倒入并迅速翻炒，见糖分均匀裹住牛肉块。
4，放入料酒、酱肉、豆酱调色调味，蓄适量热水烧开后将葱姜、八角放入，同烧约5分钟后转砂锅慢炖。
5，砂锅小火炖30分钟后，将胡萝卜、冬瓜放入并加适量食醋，再炖20分钟，即可出锅。
牛肉炖冬瓜有什么功效
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。而冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，所以两者在一起炖着吃，既美味又有营养。
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