蕃茄土豆咖喱牛肉辅食做法(咖喱牛肉土豆胡萝卜的做法)
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咖喱土豆牛肉的做法是什么
【咖喱土豆牛肉】
材料:炖牛肉1碗,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱半个,黄油15克,面粉10克,酱油,盐,咖喱
做法:
1.土豆胡萝卜切成滚刀块;
2.洋葱切菱形块;
3.炒锅中放一小块黄油,融化;
4.倒入洋葱块,煸炒变软出香味;
5.加点面粉在锅里同炒,直到炒到焦黄;
6.将土豆、胡萝卜倒入锅中翻炒;
7.加入适量的炖牛肉和汤汁,倒入热水,酱油和盐;
8.盖盖子焖炖至土豆胡萝卜成熟,加入咖喱块,汤汁浓稠,出锅。
咖喱牛肉土豆的做法
咖喱牛肉土豆的做法如下:
食材:牛肉、咖喱、土豆、胡萝卜。
1、把牛肉放盆里泡出血水,清洗干净。
2、横着纤维纹路切成小块或条。
3、把土豆和胡萝卜洗干净,胡萝卜去皮切片,两个土豆分两次用,取一个去皮切块,另一个先放着备用。
4、把牛肉沥干水分,锅里油热后放进牛肉,大火翻炒均匀。
5、炒制牛肉变色。
6、放进土豆和胡萝卜。
7、翻炒均匀至变色。
8、将炒过的土豆胡萝卜牛肉放进炖锅里。
9、加入足量的开水,先放25克咖喱块。
10、炖至大约1个半小时,土豆胡萝卜已经快炖化了,汤汁开始变的浓稠。
11、将另一个土豆去皮切块,放进锅里。
12、加入适量盐,再放进25克咖喱块,搅拌均匀注意不要糊锅底,再炖半个小时左右。
13、直到土豆软面、牛肉软烂就可以出锅了。
咖喱牛肉土豆胡萝卜的做法
食材:牛肉200g、洋葱1个、马铃薯丁(脱水)1个、食盐适量、调和油适量、胡萝卜适量、咖喱适量
方法/步骤分步阅读
1、牛肉洗净后放入锅中,水开后煮几分钟去除血水
2、然后取出晾凉,凉后切成小块
3、土豆和胡萝卜分别洗净削皮后切成小块
4、洋葱去掉老皮后切成小块
5、锅里放稍多点的油,油热后下土豆和胡萝卜炸至八成熟
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