蕃茄炒小牛肉 番茄炒牛肉的做法
• 阅读 18• 作者 采梦酱吖
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于蕃茄炒小牛肉和番茄炒牛肉的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享蕃茄炒小牛肉以及番茄炒牛肉的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉炒西红柿怎么做呢
牛肉炒西红柿的做法如下:
1、牛肉逆着纹路切片,用生姜片和玉米淀粉腌制十分钟备用,西红柿洗干净切块备用。
2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。
3、倒入西红柿大火快速翻炒几下。
4、加入少许盐。
5、快速煸炒至熟就准备出锅了。
番茄可以和牛肉一起炒吗
牛肉和番茄可以一起炒着吃,下面介绍番茄炒牛肉的做法。
主料:牛肉150克、西红柿1个
辅料:柿子椒1个
调料:葱5克、姜5克、料酒1小勺、生抽1小勺、蚝油1大勺、淀粉1小勺、白糖1/3小勺、植物油适量
番茄炒牛肉的做法:
1.牛肉洗净沥干,先逆着纹路将其切成片,再切成丝;加入蚝油、白糖、料酒、淀粉,拌匀后腌制20分钟。
2.番茄放入沸水中稍烫一下后去皮,再切成粗丝;青椒去蒂去籽后也切成丝;生姜切丝,葱切成段。
3.起油锅,油温七成热时下入腌制好的牛肉丝,炒至牛肉丝表面变色后将其舀出,待用。
4.锅内再加入少放的油,下入番茄、青椒、姜丝,翻炒一分钟左右。
5.下入先前炒好的牛肉丝,加入适量的盐、葱段、生抽,炒匀即可出锅。
番茄炒牛肉的做法
牛肉炒西红柿的做法如下:
1、牛肉逆着纹路切片,用生姜片和玉米淀粉腌制十分钟备用,西红柿洗干净切块备用。
2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。
3、倒入西红柿大火快速翻炒几下。
4、加入少许盐。
5、快速煸炒至熟就准备出锅了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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