蕃茄和白萝卜牛肉的做法王刚牛腩炖萝卜的最正宗做法-菲力牛肉网

蕃茄和白萝卜牛肉的做法王刚牛腩炖萝卜的最正宗做法

大家好，今天来为大家分享蕃茄和白萝卜牛肉的做法的一些知识点，和王刚牛腩炖萝卜的最正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

萝卜炖牛皮的家常做法

步骤1

冷水入锅、放入切成块的牛皮、牛腩、牛筋等不适合煎或炒的位置的食材、煮至水沸、撇去浮沫、洗净待用

步骤2

备香料、花椒、大料、草果、桂皮、???、干山楂卤制

步骤3

放入卤料、葱姜、盐、鸡精、老抽适量、水是食材的2-3倍的量、大火烧开转小火慢煮、约2小时、期间撇去浮沫、查看水量

步骤4

准备配料、切成和牛肉差不多的块状

步骤5

热锅凉油、爆香葱姜、放入不易熟的配料翻炒、加入水和适量卤汁、煮至萝卜8分熟

步骤6

?放入牛皮、和其它配料、加调味料翻炒出锅

步骤7

卤制好的食材、可以分成小份放入冰箱、需要时取出、根据个人口味加入土豆、番茄、山药、洋葱黑胡椒等等做法，??

牛皮萝卜煲的小贴士

王刚牛腩炖萝卜的最正宗做法

主料

白萝卜250g清汤牛肉180g

辅料

牛肉原汤300g纯净水200g黑胡椒粉适量盐适量小米辣1个香葱叶适量

做法步骤

1、白萝卜250克切滚刀块，清汤牛肉180克切成方块，大小与萝卜差不多。煮牛肉原汤300克。

2、小米辣一个切圈，香葱叶一根切碎。

3、将牛肉原汤300克，200克的纯净水加入炒锅烧开。

4、下入白萝卜块煮开。

5、加入一点黑胡椒粉，尝尝汤味加入适量的盐，萝卜软硬度依自己的习惯决定。

6、加入牛肉块同煮一分钟出锅。

7、盛出洒上小米辣和香葱叶。

8、萝卜软白，牛肉红嫩，低脂又健康。

红烧萝卜牛肉的做法

牛肉500克，胡萝卜250克，白萝卜250克，板栗15个，味精、酱油、葱、姜、精盐各适量，食用油300克。

红烧牛肉萝卜做法：

1.先将牛肉洗净，切成2厘米见方的块；将板栗的外皮、内衣剥去后，先煮一下，以利与肉、萝卜同时烧熟；将胡萝卜、白萝卜洗净，去根，去皮，切成滚刀块；将葱切成段。

2.炒锅置火上，放入食油，烧热，将牛肉、葱、姜投入锅内，用大火炒至牛肉色变白，盛出，用剩下的油炒胡萝卜、白萝卜，至略带黄色时也盛出。

3.锅内加入所剩的油，烧热，将已炒好的牛肉、白萝卜、胡萝卜及板栗入锅内，加水、酱油，用旺火煮开后，再改用文火炖煮40分钟，加盐、味精，炒勾起锅即成

蕃茄和白萝卜牛肉的做法和王刚牛腩炖萝卜的最正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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