白萝卜炖牛肉的家常做法大全？白萝卜炖牛肉怎么做好吃
很多朋友对于白萝卜炖牛肉的家常做法大全和白萝卜炖牛肉怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
萝卜清炖牛肉的最正宗炖法
主料:
牛肉600g
辅料:
白萝卜1个
葱姜蒜适量
香叶6片
八角4个
小茴香适量
花椒适量
料酒20ml
冰糖四颗
陈皮1块
盐1勺
大蒜4瓣
步骤：
1·先准备好材料，牛肉和萝卜切块备用。
2·冷水下锅给肉焯水，同时加入姜片香叶大料料酒。
3·把小茴香和花椒包起来做个简单的料包。小茴香增加风味，花椒去腥增香。
4·焯好水的牛肉洗干净放入砂锅。放入葱段、姜片、蒜瓣、陈皮、八角和香叶。
5·一次加入足量清水，放入料酒和调料包。大火烧开，转小火炖2-3小时。
6·煮一个小时左右把除了姜以外的料全部挑出。
7·煮好前半小时加入萝卜继续炖煮。
8·最后加盐调味，出锅啦！
白萝卜炖牛肉怎么做好吃
用料
牛肉
500克
萝卜
500克
西红柿
一个
葱、姜、蒜、香菜
适量
八角、花椒粉
适量
生抽、老抽、料酒
适量
步骤1
牛肉切块，焯水去沫冲净，萝卜、西红柿切块。
步骤2
热锅凉油少许，加入焯好的牛肉块，加料酒、老抽、生抽、八角适量，加葱姜蒜适量，翻炒片刻加入西红柿，炒出西红柿汁后加开水小火慢炖半小时。
步骤3
牛肉炖差不多了加入萝卜块儿，等萝卜炖熟后出锅放香菜段即可。
牛小肉炖萝卜做法
用料：牛肉150g，萝卜1根，家乐牛肉浓汤宝1颗，料酒1勺，酱油2勺，蚝油1勺，生姜2片。
酥烂又美味的萝卜炖牛肉做法：
1.准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝。牛肉洗净切成片，生姜切片，萝卜去皮切块。
2.锅中放入切好的萝卜块，加入3碗清水
好了，关于白萝卜炖牛肉的家常做法大全和白萝卜炖牛肉怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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