大葱拌牛肉热量测评表(牛肉拉面和葱油拌面哪个好消化)-菲力牛肉网

大葱拌牛肉热量测评表(牛肉拉面和葱油拌面哪个好消化)

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主料

卤牛腱子肉

250g

大葱

1根

辅料

油

适量

盐

适量

辣椒面

适量

白芝麻

适量

花椒面

适量

鸡精

适量

生抽

适量

香醋

适量

步骤

1.大葱摘好洗干净斜着切粗丝

2.将切好的葱丝放适量盐、生抽、香醋和鸡精拌匀，腌一会儿

3.卤好的牛腱子肉切片

4.切好的牛肉装盘

5.辣椒罐里放适量辣椒面、花椒面和白芝麻

6.锅里放适量油烧至冒烟

7.将热油分几次泼在辣椒面上，并用勺子快速搅拌

8.放2大勺辣椒和2勺辣椒油

9.最后泼上热油拌匀即可

小贴士

1、卤牛肉前先用凉水将牛肉浸泡半小时左右泡出血水，卤好的牛肉在卤汤里泡一泡比较入味；

2、做油泼辣子一定要快，快速泼快速搅拌，油凉了泼出来不香，搅拌不快容易糊掉，最好是分几次泼；

3、葱丝先腌一会儿比较入味

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主料牛肉150克辅料大葱适量醋适量酱油适量香油适量

步骤

葱丝拌牛肉的做法步骤11.大葱取葱白，切段

葱丝拌牛肉的做法步骤22.切丝

葱丝拌牛肉的做法步骤33.牛肉一块

葱丝拌牛肉的做法步骤44.切片

葱丝拌牛肉的做法步骤55.两样放在一起

葱丝拌牛肉的做法步骤66.放醋

葱丝拌牛肉的做法步骤77.放酱油

葱丝拌牛肉的做法步骤88.放香油

葱丝拌牛肉的做法步骤99.拌匀即可

葱丝拌牛肉的做法步骤1010.装盘

牛肉拉面和葱油拌面哪个好消化

牛肉拉面和葱油拌面那个容易消化些，正常来说应该是牛肉面容易会消化些，因为葱油饼太油腻反而不太消化

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