萝卜牛肉可以一起吃吗？萝卜炖牛肉对身体有什么好处-菲力牛肉网

萝卜牛肉可以一起吃吗？萝卜炖牛肉对身体有什么好处

各位老铁们好，相信很多人对萝卜牛肉可以一起吃吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于萝卜牛肉可以一起吃吗以及萝卜炖牛肉对身体有什么好处的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

萝卜炖牛肉对身体有什么好处

牛肉含有矿物质和维他命B群，核黄素，还是每天所需要的铁质的来源。萝卜含丰富维生素和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。经常食用可促进胃肠蠕动，而且它热量非常低，白萝卜与牛肉一荤一素搭配，既可以补充蛋白质又可以保持身材。

胡萝卜白萝卜牛肉能一起炖吗

可以，白萝卜胡萝卜牛肉汤食材：

牛肉500克，白萝卜半个，胡萝卜一个，葱1棵，姜2片，八角1个，桂皮少量，胡椒粉少量，盐少量，香菜少量

白萝卜胡萝卜牛肉汤做法：

步骤1

牛肉洗净切成小块

步骤2

牛肉放入锅中，加入料酒焯水

步骤3

葱，姜，八角，桂皮准备好

步骤4

将焯水后的牛肉洗净，放入砂锅中，加入适量水，加入葱，姜，八角，桂皮炖煮大约1小时

步骤5

白萝卜，胡萝卜去皮洗净切成小块

步骤6

牛肉炖煮至软烂后加入白萝卜胡萝卜继续炖煮

步骤7

煮至白萝卜胡萝卜熟透，加盐，胡椒粉调味即可。出锅撒上香菜碎

大罗卜和海带牛肉放一起怎么做

牛肉可以同海带胡萝卜一起炖，所含成分不会发生不良反应。和牛肉相克的食物牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎具体做法：

1、牛肉买回来洗净，切成大块，用清水浸泡（炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴不好吃），浸泡的时间至少30分钟，中间最好换两三次水，把浸泡出的血水及时倒掉。

2、准备调料：葱、姜、蒜、山楂、把桂皮、八角、小茴香、花椒放入调味盒。

3、砂锅放清水，冷水时就放入牛肉及调味盒和料酒，大火煮开（热水下锅牛肉表面迅速收紧，不利于煮出血渍脏物。非常重要的一点：炖牛肉一定不能焯水。先焯水再入锅炖的话，牛肉容易柴）。

4、大火煮开后，撇去浮沫。（一旦水滚就立即开始撇浮沫，如果等水滚得时间长了，浮沫也凝固飘散了，再想撇干净就不容易了，不仅影响汤味和汤的清澈度，还会影响牛肉的味道。）

5、浮沫捞得差不多后，放入泡发洗干净切丝的海带再次煮开，然后转小火慢炖。炖制的时间最少两小时。

文章分享结束，萝卜牛肉可以一起吃吗和萝卜炖牛肉对身体有什么好处的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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