叉烧和牛肉热量对比图表(瘦肉叉烧的热量)
• 阅读 20• 作者 统维桑
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蜜汁叉烧的热量是多少
蜜汁叉烧的热量是380大卡。蜜汁叉烧,是香港十大经典名菜之一,也是广东省传统名菜之一,属于粤菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。因一只猪,只有两条里脊,人们便想出插烧之法。久而久之插烧之名便被叉烧所替代。
瘦肉叉烧的热量
热量是每100克280千卡。普通猪肉的热量是每100克395千卡。
叉烧肉的热量比起猪肉的热量已经算是比较低的,因为在烤制的时候已经减少了很多油脂。
成年人每日所需2200千卡,这一热量不是所有人都能达到目标的,所以大家可以放心地吃叉烧肉。
叉烧滑蛋饭热量
答:叉烧滑蛋饭热量〔297大卡〕
食材:隔夜饭1碗,叉烧100公克,洋葱1/2个,香菜3根,鸡蛋1个,A.太白粉水1大匙,B.砂糖1/2小匙,酱油1大匙,米酒1小匙,味淋1小匙,水200cc
做法
1.隔夜饭先蒸热后备用。
2.叉烧洗净;洋葱去皮切丝;香菜洗净切段后备用。
3.将蛋打散后再加入太白粉水调匀备用。
4.将调味料B放入平底锅中调匀后,加入叉烧以中小火煮约3分钟,加入洋葱丝续煮4分钟,从平底锅中央淋上调好的蛋汁,转动整个锅子让蛋汁散开,蛋汁凝固后放上香菜并熄火。
5.将隔夜饭盛入大碗中,盖上作法4中煮好的鸡肉滑蛋即可。
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