猪肉牛肉煲仔饭怎么做，叉烧牛腩煲仔饭的做法
很多朋友对于猪肉牛肉煲仔饭怎么做和叉烧牛腩煲仔饭的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
回锅牛肉煲仔饭做法
做法：
1.牛肉洗干净切片放入姜丝、葱白、精盐、鸡精、白糖、酱油、蚝油、麻油、嫩肉粉、生粉然后搅匀腌制好放一边备用。
2.把泡过的米放进煲仔内，按分量加水放上炉具直接加热。
3.当锅内冒大泡时用筷子适当搅拌，待水差不多干时，沿着煲仔边淋上少许油，适当转动，在煲里结成一层锅巴。
4.放进事先腌制好的牛肉，淋上少许蚝油（可不用），调至小火，鸡蛋打破铺在牛肉面上，盖上锅盖。
5.另起砂锅将青菜灼熟，待到牛肉八成熟时直接关火，切记不可开盖，继续焗十分钟。
猪肉煲仔饭家常做法
食材
腊肉、青椒蘑菇胡萝卜
烹饪步骤
步骤1/2
电饭煲焖大米至快熟时放入焯好的各种蔬菜
最后一步
焖一会儿放入用生抽、蚝油、香油调成的料汁，倒入锅中拌匀就好了
叉烧牛腩煲仔饭的做法
叉烧煲仔饭的做法步骤
步骤1
大米加适当水浸泡半小时后入砂锅煮熟。
步骤2
五花肉抹上自制叉烧酱入烤箱（或微波炉）烤熟切片备用。
步骤3
青菜炒熟或者焯熟备用。煎一个鸡蛋。或者在一个碗底抹上油，打入鸡蛋，用牙签把鸡蛋黄戳破，高火微波20~35秒。用牙签把蛋黄戳破是为了在微波时鸡蛋不爆炸溅出来。
步骤4
把叉烧肉，鸡蛋，青菜码在饭上，浇上叉烧酱汁即可~~
关于猪肉牛肉煲仔饭怎么做和叉烧牛腩煲仔饭的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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