牛肉肠和鸡肉肠配方 脆骨肠是什么做的
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脆骨肠是什么做的
一般脆骨烤肠都是由带有脆骨的猪肉加以适量的淀粉灌进肠衣，用用金属架加热，口感劲道有嚼劲。
烤得“皮开肉绽”的，再裹上一层调料，一口下去满嘴的热气，嚼得嘎嘣脆。这样的美味，叫人难以割舍。脆骨烤肠一道风味小吃，街头巷尾总少不了它的身影。在我国总会有一条大同小异的商业街。烤肠更是游客的宠儿。
邦杰牛肉属于什么档次
中端档次
邦杰食品股份有限公司位于中国河南周口市高新技术开发区，地处豫东平原，气候温和，交通便利，资源丰富。是一家集牛羊饲养育肥、屠宰分割、熟食加工、冷链物流、食品机械制造于一体的现代化企业集团。年屠宰肉牛3.3万头、羊3万头和年加工牛肉制品10万吨，年产20万吨清真牛肉肠生产能力
卢布肠和牛筋肠的区别
材料不同、口感不同。
1、卢布肠是用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠；牛筋肠是由牛筋、鸡肉、牛肉制作的香肠，二者制作材料不同。
2、卢布肠口感软烂，味道偏咸；牛筋肠肉质细腻，牛筋口感Q弹，二者口感不同。
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