红烧牛肉干脆面做法窍门(干巴牛肉怎么做成红烧牛肉)
• 阅读 19• 作者 通幽盼芙
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红烧牛肉泡面怎么做
用料
方便面1包
家乐浓汤宝红烧牛肉味半盒
番茄2个
软江叶3颗
做法步骤
1、备好食材
2、锅里放油鸡蛋打入煎好出锅
3、加入水加入半盒家乐浓汤宝红烧牛肉味煮香
4、放入方便面煮
5、煮好出锅
6、另外烧开水把软江叶煮熟捞出来放入面碗里
7、在切点番茄放上牛肉粒葱花
干煸红烧牛肉的做法
1.买两斤牛墩部位上好牛肉放入锅里浸出血水。
2.然后将油烧7成热、然后放一勺子糖(最好是红糖),炒至金黄色后加水,水里放花椒、八角、桂皮、尖辣椒、盐、味精,烧开后,将用水浸好的牛肉放在卤水里用小火卤一个多小时左右。
3.牛肉下锅:卤熟之后将牛肉切成薄片,接下来将油烧至7成热后放在油里炸至金黄色后捞上来。
4.将炸好的牛肉放油、生姜末、尖椒粉、少许鸡精或味精这些佐料在锅里炒一会起锅。
干巴牛肉怎么做成红烧牛肉
原料:
牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克。
红烧干牛肉的做法
1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破。萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;
2、用开水煮牛肉撇去泡沫,加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂,加盐和萝卜,至萝卜烂即可
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