红烧牛肉快餐面荤素搭配(康师傅红烧牛肉拌面的正确顺序)
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康师傅红烧牛肉拌面的正确顺序
1.先烧开沸水,为下一步做准备。
2.打开方便面袋,取出调料包,倒入沸水锅里。
3.面倒入锅中,牛肉酱包依据个人口味添加。
4.均匀搅拌,酱汁配料和面条融合一体,方便入味,香喷喷的拌面做好了
红烧牛肉丸子烩菜做法
食材
牛肉丸子一盘,小青菜2颗,香菜一根,味极鲜酱油,生抽,盐适量
做法:
步骤一:准备好放凉的萝卜丸子,准备几颗小青菜,掰开去掉黄叶和根部,用清水洗干净控水备用。
步骤二:小青菜切成条状或者块,香菜摘洗干净,沥干水分切碎末,如果喜欢豆腐的朋友,也可以准备一点豆腐。
步骤三:锅内添适量的清水,大火烧开,然后倒入准备好的牛肉丸子,盖上盖子,等到锅内再次烧开。
步骤四:拿走盖子,倒入适量的味极鲜酱油或者是生抽搅匀,继续倒入切好的青菜,撒入适量的食盐。
步骤五:不需要盖盖子,一直煮到青菜断生,就可以撒入香菜碎,滴入适量的香油了,搅匀以后就可以关火盛出即可。
红烧牛肉泡面路边摊做法
1·牛肉切大块,置于冷水中加葱段姜片,大火煮开,撇去浮末后加卤肉包(或八角香叶桂皮),转中火,炖30-40分钟
2·在炖煮的同时,葱切丁,蒜切片备用
3·牛肉炖好后,热锅,加入适量油(根据豆瓣酱多少调整),加入葱蒜爆香
4·加入豆瓣酱,炒出香味
5·加入煮好的牛肉,加冰糖(或糖),醋,生抽,老抽着色,花椒,同时加入煮牛肉的高汤没过牛肉
6·烧开转小火卤至一个半小时后,加入切成滚刀块儿的白萝卜,再卤至一个小时,加盐调味即可出锅
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