多少人喜欢吃牛肉(为啥大部分人喜欢吃黄牛而不是水牛肉)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于多少人喜欢吃牛肉，为啥大部分人喜欢吃黄牛而不是水牛肉这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
为什么感觉猪肉天天吃不腻，而牛肉天天吃，多数中国人受不了？
我曾在藏区做野外工作，某年带领一个三十多人的小分队，期终收尾前设法搞了十三头牦牛。边宰边吃，开始几天大家很觉味美解馋，可天天吃顿顿吃，吃了很长时间就厌烦了(同时拉黑屎)，不管变换什花样做都见之生腻了……。
其实猪肉也一样，关键是量，其它肉类量大连续食用也不行。不管什么肉与主食蔬菜配合适量并变化做法都可长期食用。当然也不排除人的习惯或个性差异，如有的人习惯某种肉食、付食甚或主粮，若变换有些就不适应。
为什么有些人喜欢吃牛肉，有些人不喜欢？
牛肉有一股味道，再怎么处理还是会有那种本身的味道，可能有些人不习惯那种味道吧，所以不喜欢吃牛肉！喜欢吃的人，就会觉得很好吃！
为啥大部分人喜欢吃黄牛而不是水牛肉
黄牛肉的肉更细嫩，颜色棕红，软组织为白色，脂肪为淡黄色或深黄色，肉味鲜美；水牛肉是暗深红色的，肉纤维粗比较松弛，脂肪是白色的，牛肉烹调时不容易煮烂。
两者一个最大的区别是，黄牛的骨头煮熟后呈黄色，而水牛的骨头显得比较白。你是愿意吃纤维粗，肉松弛含水多，香味寡淡的水牛肉还是宁愿吃更香更嫩的黄牛肉呢。这样一比较水牛肉好还是黄牛肉好的答案不言而喻。
关于多少人喜欢吃牛肉，为啥大部分人喜欢吃黄牛而不是水牛肉的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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