牛肉烧烤拼盘图纸图解，牛肉拼盘怎么做-菲力牛肉网

牛肉烧烤拼盘图纸图解，牛肉拼盘怎么做

大家好，今天来为大家分享牛肉烧烤拼盘图纸图解的一些知识点，和牛肉拼盘怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛肉油条大拼盘的做法,牛肉油条大拼盘怎么做

主料

牛肉

100g

油条

1根

辅料

榨菜

适量

脆笋

适量

土豆

100g

辣椒

1个

油

适量

盐

适量

步骤

1.购买的辅材，榨菜、脆笋等，提前清水过一遍，备用

2.油条一根备用

3.嫩牛肉备用

4.土豆洗净备用

5.青椒洗净切好备用

6.土豆切成丁，过油，其实就是做成炸薯块啦，出锅前加适量盐，为的就是口感，土豆熟的比较慢，牛肉熟的快，所以要提前处理，这样不会让成品的牛肉变地很老

7.油条手撕成小段

8.各材料装盘，摆好，放少许油、盐、几滴香油，大火蒸5-6分钟就可以出锅啦

烧烤牛肉做法和配方烧烤牛肉怎么做

1、食材：牛肉500g。

2、调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、元贞糖适量、白酒适量、生粉适量。

3、牛肉洗净，切成片备用。

4、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味。

5、加入盐和白糖腌。

6、倒入适量白酒，这样会比较香。

7、加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀。

8、加少许洋葱提味，腌50分钟。

9、电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎。

10、依个人喜好几成熟，翻一面煎。

11、用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃。

牛肉拼盘怎么做

牛肉拼盘做法：

1、材料准备，主料：牛肉500g，牛筋250g，辅料：酱卤汁700g，水2000g，葱段适量，蒜末适量，辣椒油少许。

2、牛肉、牛筋浸泡入水中洗净，切成小块，在沸水锅烫至肉微白捞出。

3、锅中加入水和酱卤汁，将酱卤汁与水充分混合，开小火熬煮。放入牛肉与牛筋，腌制一小时入味，卤制好后关火。

4、牛肉、牛筋捞出，牛肉切片，牛筋切段，摆盘，淋少许卤汁后加入辣椒油，葱，蒜末，做成一盘美味牛肉拼盘。

牛肉烧烤拼盘图纸图解和牛肉拼盘怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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