清水土豆炖牛肉的做法大全(回民清炖牛肉汤的做法)

清水土豆炖牛肉的做法大全(回民清炖牛肉汤的做法)

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回民清炖牛肉汤的做法

回民清炖牛肉汤的做法

用料:牛肉500g,土豆1个,葱1颗,姜1块,花椒10颗,油4勺,盐1勺,酱油3勺,料酒2勺,山楂3个。

做法:

1.新鲜牛腩用冷水浸泡两到三个小时中间换两次水,葱切段,姜切丝,花椒备用,锅中热油,油热加入葱姜花椒炒香,淋入酱油。

2.加入牛肉翻炒上色,加入没过牛肉多一些得水和山楂三个,大火烧开,转小火炖煮一个小时四十分钟。

3.加入土豆和盐继续炖煮二十分钟,美味的土豆炖牛肉,下饭必备。

黄瓜土豆炖牛肉怎么做好吃

黄瓜土豆炖牛肉怎么做好吃

主料牛肉200g黄瓜1根辅料酱油适量盐适量油适量葱姜适量步骤牛肉片炒黄瓜的做法步骤11.黄瓜切片牛肉片炒黄瓜的做法步骤22.牛肉切片拿酱油腌一下,葱切片,姜切末牛肉片炒黄瓜的做法步骤33.油热后放牛肉煸炒牛肉片炒黄瓜的做法步骤44.放葱姜炒出香味牛肉片炒黄瓜的做法步骤55.放黄瓜炒牛肉片炒黄瓜的做法步骤66.炒熟放盐调味,出锅

清水涮牛肉做法

清水涮牛肉做法

主料:黄牛骨适量、黄豆适量、苦瓜适量调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜50g、黄酒适量做法步骤:

1、首先需要将适量黄豆提前浸泡半天。

2、然后准备好适量葱段、适量姜片、适量蒜头。

3、再然后清水中加入适量牛骨和适量黄豆。加入适量葱、适量姜、适量蒜、适量黄酒。

4、之后加入适量胡萝卜。

5、最后适量苦瓜洗净切段。汤煮至适量黄豆酥软后加入适量苦瓜,再煮十五分钟,加盐调味即可,之后的菜可随便涮。

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