牛肉炒杂蔬做法(12个宝宝牛肉粥做法)
其实牛肉炒杂蔬做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解12个宝宝牛肉粥做法,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉炒杂蔬做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
12个宝宝牛肉粥做法
准备用料:
牛肉150克、姜2片、胡萝卜1根、酱油3勺、盐5克、香菇2朵、香菇粉5克
飘香牛肉粥(宝宝辅食粥)的做法步骤
步骤1
牛肉洗干净泡水30分钟去血水,因为是给宝宝吃的,所以剁碎加淀粉,宝宝酱油和盐腌15分钟。
步骤2
胡萝卜和香菇切成绿豆大小颗粒。
步骤3
热油,放姜,和牛肉炒。
步骤4
因为牛肉有生粉,所以炒的时候用铲子切碎。
步骤5
加胡萝卜粒和香菇粒一起炒2分钟。
步骤6
胚芽米洗干净加水放入炖盅,把炒好的牛肉胡萝卜香菇倒入炖盅,加入一些香菇粉会更香。
步骤7
1.5个小时后,粥就好了
恒大奥利牛扒做法
原料:牛扒200克、海盐10克、黑胡椒10克、橄榄油两勺、蒜2瓣、迷迭香10克
做法:
1.用橄榄油、海盐和现磨黑胡椒在牛扒两面都抹匀;
2.锅里都不用放油,因为牛扒表面已经抹了一层,往锅里放油容易搞成炸牛肉,只需把锅大火烧热,然后放入牛肉;
3.最开始两面各煎一分钟,锁住里面的汁,然后按照自己喜好翻面,我是两分钟翻一次;
4.拿瓣蒜头,切开,在牛肉上面抹抹,撒点迷迭香;
5.出锅之前记得把边上的脂肪稍微焦一下,不然吃生脂肪会很囧;
6.放到盘子里,淋上少许橄榄油,放3-5分钟
7.切开,摆盘,淋上锅里的汁即可。
虾仁炒牛肉的家常做法
主料3人份
牛肉50克
虾仁50克荷兰豆200克
辅料
花生油20毫升
蚝油15毫升蒜10克淀粉少量酱油5毫升
步骤1
准备食材:牛肉切片后用淀粉和少量酱油拌匀使之入味,虾仁去除虾线
步骤2
热锅放油,放入虾仁
步骤3
炒至两面变色后盛出备用
步骤4
锅中放入牛肉
步骤5
煸炒至肉变色后放入蒜末爆香
步骤6
放入荷兰豆,再放入蚝油
步骤7
加入少量水炒一会至荷兰豆变软
步骤8
放入虾仁翻炒几下即可
烹饪技巧
荷兰豆要小火炒软,完全熟透再食用
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉炒杂蔬做法和12个宝宝牛肉粥做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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