撒尿牛肉丸鲜嫩多汁(撒尿牛肉丸怎么炒好吃)
大家好，关于撒尿牛肉丸鲜嫩多汁很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于撒尿牛肉丸怎么炒好吃的知识，希望对各位有所帮助！
撒尿牛肉丸的做法
1.准备食材：牛肉500克，葱1段，姜1块，胡椒粉2克，鸡蛋1个，食用油1勺，生抽1勺，料酒1勺，盐半勺，鸡精半勺。
2.牛肉切小块。
3.放入料理机中打成肉馅。
4.葱切末。
5.姜切末。
6.放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，1勺食用油拌匀，用勺子团成肉丸。
7油温6成热，放入丸子炸至金黄即可。
撒尿牛肉丸怎么炒好吃
撒尿牛丸金针菇做法如下；
1.准备以下小料：豆芽、金针菇、小米辣、小青椒、大蒜叶、小香葱、撒尿牛肉丸、随便一块火锅底料
2.放油将蒜叶、蒜片、小辣椒一起爆炒，炒出香味放火锅底料
3.加水适量煮，其中根据自己的口味?生抽?耗油?香油?花椒?孜然，等水煮开?牛肉丸，依次再加入你所需要的食材。
4.煮熟捞出锅撒点小香葱即可
撒尿牛丸汤家常做法
1.食材：撒尿牛肉丸、萝卜
2.将萝卜清洗一下。
3.放在案板上切成块。
4.下入高压锅中。
5.接着，合入撒尿肉丸。
6.加一些清水。
7.盖上盖、烧煮4分钟后关火
8.焖至没气后开盖。
9.然后，加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味翻匀即成。
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