牛肉滑汤热量高吗，牛肉汤热量
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滑嫩牛肉丝的热量是多少
滑嫩牛肉丝的热量(以100克可食部分计)是178大卡(744千焦)，单位热量适中。
每100克滑嫩牛肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
牛肉汤热量
牛肉汤热量约435千焦。
牛肉汤里的热量大概是104大卡（435千焦），单位热量比较低，每100克煮牛肉汤的热量大概是成年人每天所需热量的百分之四。
这是一种低卡路里的食物。摄入后，一般不会肥胖，然而，应该注意牛肉汤中的嘌呤含量相对较高。
具体营养价值
牛肉汤多以牛肉为原料，或兼以牛骨熬汤，口感鲜醇浓香。在畜肉中，牛肉蛋白质含量较猪肉、羊肉为高，脂肪含量较少，是优质蛋白和铁元素的良好膳食来源。
畜肉的脂肪含量因品种、年龄、部位等因素有所差别，在选择时宜多选用脂肪含量较少的部位烹调食用。需要提示大家的是，牛肉汤虽味道鲜美，但与汤中牛肉相比，所含营养成分相去甚远。
根据食物成分表，每100克瘦牛肉约含能量106千卡，蛋白质20.2克，脂肪2.3克，胆固醇58毫克，铁2.8毫克等。
滑熘牛肉片的热量是多少
滑熘牛肉片的热量(以100克可食部分计)是157大卡(656千焦)，单位热量适中。
每100克滑熘牛肉片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
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