浦乳期炖牛肉汤的做法?哺乳牛肉汤做法

浦乳期炖牛肉汤的做法?哺乳牛肉汤做法

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哺乳牛肉汤做法

哺乳牛肉汤做法

食材:牛肉100克,粉丝80克,盐、料酒、淀粉、麻油各适量。

做法:

1、牛肉切薄片,加淀粉、料酒、盐拌匀。

2、锅置火上,加清水烧至滚开,先放牛肉片,盖上锅盖略煮,随即加入用开水发好的粉丝,盖上锅盖煮5分钟左右。

3、开盖加盐后再烧沸,盛入汤碗,淋上麻油即可。

功效:这是一道高钙、高铁、高锌、高蛋白的营养配餐,适合给哺乳妈妈补充营养。

坐月子怎样做牛骨汤

坐月子怎样做牛骨汤

主料

牛尾800克,番茄4个,洋葱一个,香芹一根,葱一根,姜适量,盐适量

辅料

花椒少许

1.牛尾洗净,去掉多余的油脂。

2.锅内放凉水,放入牛尾。

3.锅中水烧开后捞出牛尾,用清水冲去杂质。

4.锅内放开水,放入牛尾,加入葱姜花椒,煮至牛肉熟。(煮熟即可,不用炖烂)

5.取两个番茄表面用开水烫过,去掉外皮。

6.用料理机将两个番茄打成泥。

7.洋葱切碎块。

8.锅内放油,放入洋葱煸炒出香味。

9.倒入番茄汁翻炒至沸腾。

10.加入煮熟的牛尾。

11.适量加入煮牛尾的原汤。(喜欢汤汁多的可以多加汤)

12.大火将汤汁煮沸后调小火慢炖。

13.炖牛尾时将剩余的两个番茄切块。

14.牛肉炖软烂后加入适量盐。

15.加入番茄块,继续炖5分钟。

16.加入切段的香芹,香芹断生后出锅。

月子里牛排汤要怎么炖才好喝

月子里牛排汤要怎么炖才好喝

牛排汤在月子里虽然有营养,但是需要注意烹饪方式,以避免对产妇身体造成伤害。正确的烹饪方法是先将牛肉加热煮沸后去除泡沫,再将水倒掉后重新加水和其他配料炖煮,达到柔嫩入口的效果。同时,可以适量加入黑枸杞、生姜等具有促进产妇身体恢复的食材。在月子里,产妇需要特别注意饮食,合理安排饮食有利于身体恢复。除了牛排汤外,产妇可以选择一些易于消化的食物,如粥类、蒸鱼等,同时还可以适当加入一些具有营养丰富、有助于身体恢复的食材,如猪蹄、红枣等,但需要注意食材的去净和烹饪方式。同时,产妇需要避免食用辛辣、刺激性食物和过多的油腻食物,以免影响身体恢复。

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