咖喱牛肉拌饭该怎么吃搞笑(咖喱牛肉自嗨锅怎么使用)
• 阅读 23• 作者 努力啊大凌旋
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咖喱牛肉饭的家常做法
材料
米饭300克,牛里脊200克,洋葱、青椒各1/2个,姜2片,大蒜2粒,奶油80克
调料A料:淀粉、盐、米酒各1小匙,酱油1大匙
B料:咖喱块1块,高汤2大匙
C料:淀粉水1大匙
做法
1、洋葱去皮,青椒去蒂及籽,均洗净,切丝;大蒜去皮,姜去皮,洗净,均切末。
2、米饭盛入盘中;牛里脊肉切粗条,放入碗中加入A料拌匀并腌1分钟。
3、锅中放入奶油烧融,加入牛肉大火炒七分熟,盛出。
4、锅中倒入2大匙油烧热,放入青椒、大蒜、姜、洋葱炒熟,加入B料及牛肉煮开,再加入C料勾芡,盛在米饭上即可。
咖喱牛肉最忌放三种调料
做咖喱牛肉最忌放花椒,桂皮,八角这三种调料了。因为这三种调料味道都是比较重的,加进牛肉里,会影响牛肉的鲜味,特别是做咖喱牛肉时,咖喱本身就是一种复合型调料,具有去腥提味效果,所以做咖喱牛肉时,只需要加油盐糖这些简单的调味料就行了。
咖喱牛肉自嗨锅怎么使用
先把料包拿出来。
然后把加热袋拿出来。放了最底下的一个盒子里。加点水。
然后把中间那个盒子也放进去。倒入料包。等待三分钟左右
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