咖喱牛肉放不放红椒？咖喱牛肉用哪种咖喱-菲力牛肉网

咖喱牛肉放不放红椒？咖喱牛肉用哪种咖喱

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下咖喱牛肉放不放红椒的问题，以及和咖喱牛肉用哪种咖喱的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

咖喱牛肉用哪种咖喱

咖喱块比较好。

咖喱块适合老人和小孩食用的原因，很柔和，营养成分也相对丰富一些。而咖喱粉，由于配料表中丁香，花椒，麻椒这类刺激性的调料比较多，无论是闻起来还是口感都会更刺激一些。

咖喱块里面含有果泥，吃起来口感比较甜，比较柔和，咖喱味不是特别冲。咖喱粉里面含有姜黄，咖喱，丁香，花椒这些辛辣的调味品，所以味道会比较重，甚至会有些刺鼻。

咖喱牛肉正宗做法猫叔

主料：牛肉200克，

辅料：洋葱（白皮）100克，

调料：猪油50克，咖喱10克，味精2克，料酒10克，大葱5克，姜3克，玉米淀粉3克，盐3克

做法:

1.牛肉切成四五厘米见方的块，用开水氽烫一下；

2.洋葱切成丝；

3.姜块用刀拍打几下；

4.锅内添开水，下入牛肉、葱、姜，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，炖至五成熟，加精盐、料酒、味精，用小火煨炖至七成熟；

5.炒锅置小火上，加适量猪油

咖喱牛肉最正宗的做法

食材：牛肉500克，植物油1汤勺，咖喱酱1勺，椰浆1勺，香茅3根，柑叶1小把，食盐1小勺，白糖1小勺。

做法：1将咖喱酱、椰浆；柑叶洗干净；香茅洗干净，拍碎。

2牛肉洗干净，切小块，焯水备用

3加入咖喱酱，放入盐，加入糖，拌勺腌制。

4锅烧热后，放入油，油热后，放入香茅，炒到出香味，放入咖喱酱，翻炒，炒到出香味。

5放入腌制好的牛肉翻炒，加入椰浆。

6大火煮开，转小火慢炖，肉八成熟时，加入柑叶，炖至全熟，加盐调味出锅。

咖喱牛肉放不放红椒和咖喱牛肉用哪种咖喱的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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