牛肉片豆芽干丝怎么炒,干丝炒豆芽怎么做
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绿豆芽炒干丝怎么炒
绿豆芽炒干丝
1.将绿豆芽摘去根和叶,清洗干净,装入碗中待用。
2.将绿豆芽在滚水中焯一下。
3.将干豆腐清洗干净,装入盘中待用。
4.1热锅放油,爆香葱姜末。
5.捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。
6.倒入绿豆芽,干豆腐丝翻炒。
7.加入米醋,精盐,酱油,五香粉炒拌均匀。
8.最后,加入味精调味,翻拌均匀,出锅装盘即可。
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了绿豆芽炒干丝这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
营养价值(好处)
1,豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;
2,绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;
3,它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;
4,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
▸副作用(坏处)
无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。
▸能吃吗
能吃。
▸怎么吃
1.绿豆芽不宜生食,宜熟食,每餐建议食量约为30克。
2.煮绿豆芽不宜加碱。
3.绿豆芽上的豆皮有清热解毒功效,不宜去掉。
4.不宜食用用化肥发芽的绿豆芽。
5.绿豆芽性凉,不宜多食。
干丝炒豆芽怎么做
干丝炒豆芽怎么做
主料豆芽150g干丝150g
辅料油适量盐适量姜丝适量葱适量味素适量香菜适量
步骤
1.干丝,豆芽。
2.豆芽洗干净,控水。干丝(一些地方也叫豆腐皮)切3,4厘米长的丝
3.锅中放油,下葱花,姜丝煸出香味,放豆芽煸炒一下。
4.入干丝继续煸炒
5.然后加些水,稍微闷一会,把豆芽的豆腥味去掉
6.然后加点盐,味精
7.香菜段混炒一下就可以起锅了
绿豆芽炒干丝怎么做好吃
绿豆芽炒干丝的做法步骤
1
将绿豆芽摘去根和叶,清洗干净,装入碗中待用。
2
将干豆腐清洗干净,装入盘中待用。
3
将绿豆芽在滚水中焯一下。
4
捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。
5
热锅放油,爆香葱姜末。
6
倒入绿豆芽,干豆腐丝翻炒。
7
加入米醋,精盐,酱油,五香粉炒拌均匀。
8
最后,加入味精调味,翻拌均匀,出锅装盘即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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