泡椒藕尖变牛肉(伏藕尖的做法)
• 阅读 19• 作者 六合江潜
大家好,如果您还对泡椒藕尖变牛肉不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享泡椒藕尖变牛肉的知识,包括伏藕尖的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
伏藕尖的做法
食材主料藕尖半斤辅料泡椒三个葱两根香油适量盐适量鸡精适量步骤1.洗净,准备切2.切成藕片,然后泡水3.切段4.切段5.把泡水的藕片捞起晾水6.香油烧开以后放入藕片爆炒一下,然后放切段的泡椒,放盐调味,放葱花的时候放鸡精调味,出锅
泡藕尖怎么做好吃
泡椒藕尖
食材清单:
藕尖、泡椒、泡椒水、
做法:
1、买回来的藕尖放入清水中,然后用小刀去掉蒂部和外层黄皮,清洗干净切好。(切的时候可以根据个人喜好切,可以斜切也可以直切。)
2、把切好的藕尖放入装有泡椒、泡椒水的容器中浸泡。
3、然后盖上盖子或者保鲜膜放入冰箱冷藏浸泡一个晚上。
浸泡好的藕尖非常入味好吃,脆脆辣辣的,特别开胃,很适合现在天气闷热,没有胃口食用,新鲜的藕带大概可以吃到六月底,所以喜欢的小伙伴们赶紧买回家做来尝尝吧。
泡藕尖的正确方法
1藕带外层刷洗干净,取鲜嫩出切小段。放一小勺盐泡差不多二十分钟。
2用凉白开冲洗干净,晾干!倒入密封罐子里加适量凉白开!
3加入大蒜,生姜,辣椒,花椒。
4加一瓶盖白酒。
5加几颗泡椒,倒入一些泡椒水。
6加两勺盐,适量白醋。冰箱冷藏30小时以上就可以吃了!泡好的藕带酸、辣、脆、嫩,比清炒的藕带口感更爽口!
小窍门
泡藕带的罐子无水无油,全程不沾生水!
文章分享结束,泡椒藕尖变牛肉和伏藕尖的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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