牛肉炒绿豆芽正宗做法(豆芽炒牛肉最正宗的做法)
• 阅读 23• 作者 坂田桂美
大家好,今天给各位分享牛肉炒绿豆芽正宗做法的一些知识,其中也会对豆芽炒牛肉最正宗的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
豆芽炒牛肉怎么做
材料:牛肉100g绿豆芽300g小红朝天椒3、4个姜、蒜少许调料:盐、白砂糖、酱油、淀粉做法:1.牛肉切丝,绿豆芽掐头去尾,红朝天椒切丝,姜、蒜切末。2.将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀,略微腌制5分钟。3.起油锅,油热后放入姜、蒜末炒香,然后放入牛肉丝翻炒。4.待牛肉丝变色断生后,放入绿豆芽和辣椒丝,继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。PS:喜欢的话,出锅前还可以放点醋进去。
豆芽炒牛肉的做法
步骤/方式1
??牛肉切片,加入三分之一勺酱油,一点点盐抓匀腌制一会。
步骤/方式2
大蒜拍碎,辣椒切小段备用
步骤/方式3
热锅下油,爆香蒜末辣椒,再放入牛肉煸炒
步骤/方式4
牛肉变色后加入三分之一勺酱油,再加入黄豆芽翻炒至熟
步骤/方式5
收汁出锅!
豆芽炒牛肉最正宗的做法
青菜200克,芹菜200克,青椒200克,玉米油20克,大葱20克,大蒜20克,白糖20克,芝麻油20克,香菜10克,白萝卜100克。辣椒油10克。
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