减脂西红柿牛肉汤的做法(番茄牛肉汤要放油吗)-菲力牛肉网

减脂西红柿牛肉汤的做法(番茄牛肉汤要放油吗)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于减脂西红柿牛肉汤的做法，番茄牛肉汤要放油吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

西红柿滑肉汤做法王刚

主料：西红柿适量，猪瘦肉适量番茄一个，

辅料：葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，小葱适量

做法步骤：

1.平菇洗净撕块儿备用。

2.葱姜切片，瘦肉切薄片，淀粉、料酒、白胡椒粉、盐拌匀入味儿。

3.热锅冷油，油热后入葱姜爆锅。

4.入平菇翻炒出水至变软。

5.加入适量清水大火煮开，并保持沸腾状态数分钟，煮出平菇的清香味儿。

6.大火保持沸腾，将肉片下入开水中并迅速划散，调入适量盐和鸡精起锅。

番茄牛肉汤要放油吗

牛肉900克

西红柿3个

辅料

大蒜1头大葱半根八角2颗桂皮1块香叶3片香菇3朵盐适量酱油适量热水适量香葱1棵

步骤1

牛肉、西红柿准备好；牛肉选择肥瘦相间的，西红柿选软一些的，汁水多；

步骤2

牛肉清洗干净切3公分左右大块，吃起来过瘾；西红柿切小块，经过久煮之后会化掉，无需切太小块；

步骤3

大蒜大葱八角桂皮等调料准备好，因为要突出西红柿的酸，所以这些调料无需过多，以免味道变得太杂；香菇切块便于吸味；

步骤4

牛肉焯水去掉杂质，用漏勺将牛肉从水滚开处捞出，可避免浮沫蘸在上面；如果太多浮沫挂在肉块上，可用温水冲洗干净；

步骤5

西红柿直接入铁锅中炒出汤，对的，不放一滴油；将牛肉倒入其中翻炒几下，再倒入香料、酱油、盐，热水煮开；

步骤6

盖上盖子转小火，慢慢炖着，直到汤浓肉烂；中途可查看一下汤汁，如果太少可添热水，防止干锅；

步骤7

做完就吃可以直接端锅上桌

减肥能喝牛肉汤吗

减肥后可以喝牛肉汤的，但是在喝牛肉汤之前建议先把上面的油撇出去的。牛肉富含蛋白质，脂肪比较少，还是可以吃点的。你应该多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿，黄瓜之类的。并且不能吃比较油腻的食物，不能吃辛辣刺激的东西，不能饮酒

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的减脂西红柿牛肉汤的做法和番茄牛肉汤要放油吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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