芦蒿炒牛肉丝窍门，精选百姓家常菜1688道的目录

大家好，芦蒿炒牛肉丝窍门相信很多的网友都不是很明白，包括精选百姓家常菜1688道的目录也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于芦蒿炒牛肉丝窍门和精选百姓家常菜1688道的目录的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

卷心菜是凉性的吗

尽管卷心菜全年都在超市销售，但卷心菜本身具有一定的季节性，它一年大致可以分为三个收获的时间段。

首先，1月~3月是冬天收获的冬白菜。

第二种是3月~5月春天收获的春季卷心菜。

第三个是7~8月夏天收获的夏季卷心菜。

白菜的营养与功效

1、维生素U

卷心菜的特点在于含有大量的维生素U.

维生素U，也称为白菜素，对保持胃和十二指肠健康具有极好的作用。肠胃药“Cavesin”也因其名字而闻名。

卷心菜经常与炸猪排一起使用的原因是，卷心菜还具有防止油炸食物引起的胃灼热的效果。

2、维生素K

卷心菜含有大量的维生素K。

维生素K具有凝血作用，可以加快止血的速度，也有可以加快伤口愈合的作用。

3、β胡萝卜素

卷心菜外侧绿色较深的部分富含β胡萝卜素。β-胡萝卜素摄入体内后会变成维生素A。并且，它对保持眼睛健康和预防视力损害有很好的效果。

它还可以保持内部器官的粘膜健康，对预防感冒也有一定作用。

4、钙

众所周知，钙是骨头和牙齿的组成要素。另外，据说钙对安神也有效果，外侧的叶子附近含有特别多的钙。还有，不仅仅是钙，卷心菜里磷、钾、镁等的矿物质含量也很多，

5、钾

钾是维持健康生活活动的重要营养素。

钾可降低血压，有助于预防高血压。如果身体中的钾缺乏，肌肉将变差并且会经常感到困倦。

6、叶酸

叶酸在卷心菜和菠菜中含量丰富，它是制造红细胞和分裂细胞所必需的营养素。

它也是孕妇必需的营养素，因为它是婴儿发育特别必需的营养素。

烹调卷心菜要注意的地方

首先需要注意的第一点是，维生素C和维生素U是水溶性的维生素。因此，如果在水中浸泡过多，卷心菜中含有的维生素就会大量流失。

洗卷心菜的时候，要注意一下，应迅速清洗，并注意不要将其浸入水中。

为了有效地摄取维生素U和维生素C等，推荐生吃，但是生的卷心菜有使身体变凉的可能，体寒的人要注意不要吃太多。

精选百姓家常菜1688道的目录

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麻辣鸡

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象牙鸡条

银钩鸡丝

豆苗山鸡片

金针鸡丝

滑炒鸡片

小煎鸡米

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茄汁鸡片

怪味鸡丁

熘鸡丁

脆皮鸡片

煎鸡翅

香煎鸡柳

双椒鸡丝

炒鸡杂

香麻掌中宝

腰果肫花

滑炒鸡脆骨

虎皮凤爪

玉骨鸡脯

糟熘三白

炝三脆

姜爆鸭丝

椒盐鸭片

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京葱炒烤鸭丝

熟炒烤鸭片

腰果鸭丁

桃仁鸭丁

干炸鸭片

滑炒鸭舌

苦瓜炒鸭舌

西芹炒鸭肝

炒鸭肠

炒鸭心片

酱爆鸭肝

爆肫花

蚝油鸭掌

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韭黄炒鹅丝

滑炒鹅片

酱爆鹅丁

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炒鸽脯

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清炒油麦菜

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丝瓜炒毛豆

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虾米菜薹

炒年糕

地三鲜

海米炒芹菜

素炒五丁

炒芋仔

炒滑子菇

植物四宝

蚕豆百合

翡翠金针菇

黄椒丝瓜

金针芦蒿

蒜香扁豆

金笋银芽

双色豆芽

糖醋豆苗

泡椒莴笋

方干炒丝瓜

剁椒粉皮

炒鲜菇

翡翠豆腐

枸杞玉米

什锦素蟹粉

干椒苦瓜

糖醋尖椒

酸辣圆白菜

黄椒土豆丝

蒜薹玉米笋

芦荟苦瓜

三椒芦荟

翡翠仙人掌

茭白南瓜

双椒炒笋瓜

五彩素丝

西芹地瓜

毛豆咸菜

干椒地瓜

菜薹鸡腿菇

金蒜鸡腿菇

山药胡萝卜

一枝独秀

尖椒彩玉

西芹腰果

豉香豆瓣

东北拉皮

木耳盐笋

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乌鸡排骨

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东坡排骨

荷叶粉蒸排骨

无锡排骨

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梅莱烧肉

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干豆角烧肉

香芋焖肉

扣肉卷

樱桃肉

旺蛋烧肉

慈姑烧肉

带把肘子

福寿肘子

蟠龙菜

元宝肉

四喜丸子

珍珠丸子

豆豉千张肉

东北乱炖

山东蒸丸子

红烧狮子头

红烧猪蹄筋

黄豆焖猪蹄

水晶肴蹄

南瓜火腿夹

成肉冬瓜

芦笋焖腊肉

干闷成猪脸

南肉春笋

莴笋烧肥肠

山药皮肚

红白豆腐

酸辣大肠

韭菜猪血羹

碧绿蹄筋

九转大肠

蜜汁云腿

红油肚丝

毛血旺

红油牛筋

水煮牛肉

夫妻肺片

黄焖羊肉

焖牛肉丸

红咖喱牛腩锅仔

煎豆腐烧牛肉

香辣白果牛肉

山菌焖羊肉

椒菇烩牛肉

土豆烧牛肉

麻辣牛筋

蜜枣羊肉

烧小野兔

红烧羊肉

鲫鱼烧羊肉

栗子焖羊肉

红烧鹿筋

红油兔肉

白斩鸡

红烧鸡翅

北菇蒸鸡

栗子鸡

姜汁热窝鸡

棒棒鸡

怪味鸡

贵妃鸡翅

鸡豆花

芋头烧鸡

口水鸡

太白鸡

南京盐水鸭

盐焗鸡

麻油鸡

三杯鸡

菊花烩鸡丝

醉蟹清炖鸡

干茄子焖鸡片

酸焖鸡三件

粽子烧鸡

莴笋仔鸡

米酒荷叶蒸鸡

酒焖鸡翅

魔芋烧鸭

烩鸭四宝

口蘑焖鸭翅

芋头烧鸭子

鲍脯鸭掌

葵花白鸭

芥末鸭掌

香浓啤酒鸭子

橘皮焖鸭

莴笋焖板鸭

美味鸭翅

鲍汁鹅掌

红烧老鹅

大肠绕鲜掌

咸菜烧鹌鹑

芽笋鹌鹑

土豆烧鹌鹑

天麻黄杞煲皇鸽

咸菜烧鸽子

鱼羊鲜

酸菜鱼

水煮鱼

烧鲇鱼

烧目鱼

熘鱼片

烧饼大鱼头

京东侉炖鱼

南瓜白鱼

臭豆腐黄颡鱼

青黄豆焖鱼泡泡

盘丝鱼

绣球鱼皮

秋白烩鱼皮

荆沙鱼糕

拆烩鲢鱼头

鲜笋烩鳜鱼

蒜头烧鲶鱼

清蒸白鱼

李鸿童杂烩

腊味合蒸

碗扣蛋饺

鱼肚煲

鱼杂烧豆腐

红烧甲鱼

翡翠鳖裙

甲鱼烧冬瓜

酿海参

葱烧海参

椒麻鳝卷

炝虎尾

烧双尾

腐竹烧黄鳝

富贵金钱鳗

茄子烧湖鳗

年糕煮蟹子

蟹粉狮子头

清蒸红膏蟹

水乡一桶鲜

锅仔河蚌粉丝

河蚌菜心

烧杂菜

纹锦明珠

银丝墨鱼仔

麻虾炖蛋

双龙戏珠

盐味龙虾

红烧小龙虾

小碗装田螺

辣子田螺

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……

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生活小常识

现在是冬季，给你一些冬季的生活小常识吧，希望能帮助到你。不过是转帖哦，请见谅。

冬季常吃萝卜,可达到止咳化痰，清热解毒之功效。

香菇味道鲜美且具有防治流感的功效，常吃还能阻止血管硬化。

冬季保健应适当吃“冷”，常饮凉白开水有预防感冒之效。

近期多小雨，空气湿度大，应注意室内通风。

预防冻疮应多参加各种运动，经常搓手、跺脚。

冬季出游易“上火”，外出旅游应多吃些蔬菜，多补充水分。

天气多变,忽冷忽热易让人着凉,常吃些大蒜可以预防感冒.

1.怕冷与饮食中缺少无机盐有关,应多摄取含根茎的蔬菜.

2.冬季保健应适当吃“冷”，常饮凉白开水有预防感冒之效。平时要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂，邪火上侵。

3.香菇味道鲜美且具有防治流感的功效，常吃还能阻止血管硬化。

4.冬季常吃萝卜,可达到止咳化痰，清热解毒之功效。

5.多吃蔬菜、水果，如葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉等，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒润肺之效；多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味；少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品；不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。维生素a能增强人体耐寒能力；维生素c可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季适当增山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质和热量，经常食用也可增强人体抗寒能力。

6.冬天想通过食物“保暖”，不一定非要多吃性热的食物。低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。

7.冬季早晚温差大，要及时增加衣物，防止受凉。常吃些大蒜可以预防感冒。

8.积极参与健身运动，慢步、爬山、散步、游泳等等，都能使身体得到锻炼，增强自身抵抗力。预防冻疮应多参加各种运动，经常搓手、跺脚。

9.冬天适当吃点凉菜还有利于减肥。由于天冷人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动减少，因此易发胖，除了注意体育锻炼外，适当吃些凉菜，能“迫使”身体自我取暖，多消耗一些脂肪。

冬天应该注意哪些生活小常识?

1、晒被子时，应该注意以下一些细节：首先，棉被可以直接晒。上午11点到中午2点，阳光最充足，这个时间段晒一下被子，棉纤维就会达到一定程度的膨胀。晒好的被子切忌拍打。

2、睡前三小时不要吃东西.会胖哦！

3、饭后吃水果是错误的观念.应是饭前吃水果（空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃）

4、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老！（看来要……呵呵！！）

5、掉发因素:熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物味过重的料理<帮助头发生长:多食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖)

1、如何使你的寝室更美观

美化寝室的几个要领，希望对大家有所启发：

①清洁：室内地面要经常扫、桌子、柜子、门窗要常擦。

②整齐：物品多没关系，只要摆放整齐，看上去比较舒服。

③统一：这一点很重要，室内的物品要统一摆放，要有条有理，蚊帐统挂统收。

④通风：经常打开窗子，防止室内有异味，新鲜的空气对身体也是很有好处的。

⑤适当：如进行装饰可在寝室里放一些花草，显得温馨，挂一些书画可以显得有品位。

2、学生宿舍消防安全知识

A、防火基本原理及方法

原理：控制可燃物、隔绝助燃物、消除点火源、防止火势蔓延

①使用安全电器，到正规商店购买插座、台灯，认准安全标志、出厂证明和检验合格证。

②不使用热得快、电炉、电炒锅、电茶壶、电热毯等大功率危险电器；及时制止其他同学使用类似威胁大家安全的电器。

③在寝室内不使用蜡烛等明火、不焚烧信件杂物。

④离开宿舍前拨掉所有电源插头。

⑤寝室内提倡不吸烟，偶有吸烟要及时熄灭，不要随意乱扔烟头，尤其注意不要把烟头、火柴等扔到垃圾桶内。

⑥留意宿舍楼内的消防器材放置地点和使用方法，熟悉宿舍楼内的安全通道，以防万一。

⑦台灯放在桌上使用，不放在床头使用。

⑧电源接线板不放在床上，电源不与床架等金属物接触。

B、灭火基本原理及方法

①隔离灭火法

这是根据要发生燃烧必须具备可燃物这个条件，把着火的物质与周围的可燃物隔离开，或把可燃物从燃烧区移开，燃烧则因缺乏可燃物而停止。

②窒息灭火法

这是根据要发生燃烧必须足够的氧量这个条件，设法阻止空气流入燃烧区，或者有灭火剂冲淡空气中的氧量，使燃烧得不到充足的氧气而熄灭。

③冷却灭火法

这是根据要发生燃烧必须有一定能量（温度）的点火源这个条件，将灭火剂喷射到燃烧物上，通过吸热，使其温度降低到燃点以下，从而使火熄灭，起冷却作用的主要是水、二氧化碳和泡沫灭火剂。

④抑制灭火法：

这是根据燃烧的连锁反应论，将灭火剂喷向燃烧物，抑制火焰，使燃烧过程产生的游离基（自由基）消失，从而导致燃烧停止。

3、学生宿舍防盗安全知识

①大量现金及时存到银行，存折和储蓄卡妥善保管，密码最好不要与生日、201电话卡及上网密码相同，身份证与存折分开存放。存折号码做好记录，以便挂失。

②随身听、CD机、照相机、掌上电脑、贵重衣物等不用时及时锁好，妥善保管钥匙。

③人离寝室及时锁门，保管好寝室钥匙，不随意借给他人使用。

④不让不熟悉的人或刚认识的人随便进入寝室，不在寝室内留宿其他人员。

⑤在宿舍内洗澡前先将衣服内的现金、储蓄卡、手表、呼机、手机和钥匙等放在安全的地方。

⑥不在众人面前显示自己的贵重物品和大量现金，开启密码箱时注意回避。

⑦遇到陌生人进寝室或旁边的寝室，请仔细询问，必要时送值班室，

4、防台风、暴雨方法

①检查并缚紧容易被风吹到的物件，如窗或空调等。

②关紧门窗，以免被强风吹开。

③如遇玻璃松动或有裂缝，请在玻璃上贴上胶条，以免吹碎后，碎片四散，引起危险。

④请勿在玻璃门、玻璃窗附近逗留；

⑤检查并缚紧窗外植物，把花盆等易散落的物件搬回室内；

⑥台风、大风过后，若有玻璃破损，请及时更换。

⑦台风、大功率风可能造成停水停电等现象，请及时做好日常生活的准备工作。

5、医疗保健常识

A、什么情况下需要到医院去看急诊

住宿同学在校住宿期间凡遇到以下情况，应立即到医院去看急诊，必要时请同学陪同，以便及时治疗，免得贻误抢救时机。

①发热，体温在38.5。C以上；

②各种原因引起的心律紊乱等（心跳每分种120次以上或60次以下，或者心跳节律不匀，忽快忽慢）。

③各种大出血，如外伤出血、呕血、咯血、五官出血、阴道出血等；

④昏厥、休克、抽搐、眩晕；

⑤急性中毒，如药物中毒、食物中毒等；

⑥呼吸困难及咽喉、食管、气管有异物；

⑦急性腹痛，如急性阑尾炎、胃十二指肠溃疡孔、肠梗阻、急性胆囊炎等；

⑧急性损伤，如骨折、脱臼、烧（烫）伤、冻伤、急性软组织损伤及其他外伤。

⑨严重的腹泻、呕吐。

B、如何调节情绪

在日常生活中，要提倡心理卫生，学会自我心理调节，以保持良好的精神状态。具体来说，希望能做到以下几点：

①要对自然事物保持兴趣。像孩子一样，对环境中的色彩、声、光、香味、美景等自然万物保持兴趣，使人生变成一段趣味无穷的旅程。

②广交朋友，积极处世。与朋友一起，积极参与一些有意义的活动，克服顾影自怜，郁郁寡欢的自卑心理。

③乐观开朗的人生态度。无论在学校里或家庭中，避免过多的抱怨、挑剔和指责。遇事不忘超脱，放弃一切成见。尤其在用餐时切忌苦恼、害怕、焦灼或责难。

④对问题当机立断，不要左思右想，犹豫不决。问题一经决定，不要再去多想。

⑤珍惜时光。不要热衷于空想未来追忆从前而使自己陷入苦思冥想的深渊，应该以最有效的方法来从事现在的工作和生活。

⑥从事适度的文娱、体育活动。

⑦必要时可运用“心理防御机制”进行自我调节。

6、饮食卫生常识

A、果蔬的健康吃法

①清洗去皮：用水冲洗干净，去皮再吃。

②择时而吃：饭前1小时或饭后2小时，在上午9时至下午4时食用，更易为人体所吸收利用。橘子含有机酸可刺激胃粘膜，不宜饭前或空腹时吃。

③对症吃法：苹果血脂高者可多吃；梨治疗咳嗽、气喘、咽干口燥；苦瓜降血糖、健胃、降肝炎；茄子可防治高血压、脑溢血。

④加工后吃：菠菜、笋、洋葱、荸荠、茭白等在烹制时最好先用开水烫一下；苦瓜辣椒可去部分苦味；苹果吃后马上用清水漱口可避免发生龋齿。

B、用蔬果防病治病

①扭伤：用洗干净的莴苣或卷心叶用泥涂上，要防止患处肿胀。

②咬伤：若是被蜜蜂咬，则涂上小苏打液，并来回搓患处。

③口臭：嗅丁香树，口咬新鲜欧芹，并咀嚼之，使口臭消失。

④便秘：洋李脯是众所周知的治便秘最好的方法，将干的洋李脯放在水中或苹果汁、橙汁中浸过夜，然后吃它们和喝它们的水，最好在早餐前吃，以疏通那些谷类纤维。

⑤打嗝儿：吃一二茶匙橘子酱。

⑥消化不良：喝一茶匙小苏打水。若你感到肠痛，则可喝一些姜水，将姜切碎约一茶匙放入热水中。

⑦晕车：咀嚼一些小姜片。

C、能防治感冒的食物

①用食物防治感冒是较简便，节省和无副作用的方法。这些食物有：大蒜、生姜、干辣椒、柠檬、柑橘、可以食用的花卉、鸡肉、鸡汤、蜂蜜尤其是富含王浆的王浆蜜、富含维生素C的各种蔬菜水果、富含锌元素的海产品如牡蛎等。

②长期多食富含饱和脂肪酸的食物，如肉类、人造黄油等。谷物、蔬菜、水果吃得少，会降低机体免疫细胞的抗病毒能力，引起感冒。

③食菜太咸也是引发感冒的一个诱因。因此，平时吃清淡饮食，少食高脂肪食品也不失为一条防感冒的有效措施。

7、衣物保藏

A、冬衣洗涤法

天气转热收藏冬衣时，应先清洁一番再收藏。若是把衣服送到洗衣店清洗，取回后应放至阴凉处吹半天左右，然后放到衣柜内。因为利用蒸汽干洗的衣服，如水气未完全干透，便放到柜里，衣服很容易受损或发霉。

B、怎样去除衣服上的霉斑

有霉斑的棉织品可先在透风处晾晒，待干燥后用刷子刷去霉斑。

C、不宜用洗衣机洗涤的衣物

丝绸衣服、嵌丝衣料服装、毛料衣服

D、怎样收藏夏衣

①棉织品：棉织品收藏前一定要晒干，并放些樟脑丸，以防霉变虫蛀而损坏衣服。

②丝绸品：丝绸服装存放时应毡上布，放在箱柜上层，以免压缩。

③毛织品：收藏前，要将服装上的灰尘掸掉，再把服装洗净晾干后，用布遮起来，并在箱柜内放少许樟脑丸。

④化纤织品：收藏前，一般只能用洗衣粉洗，决不能用肥皂。收藏时应放些卫生球，最好将卫生球用纸包好放在衣物中。

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