吃剩下的牛肉丸,宝宝牛肉丸吃不完怎么保存
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剩下的牛肉怎么处理
牛肉剩的是生的熟的?剩了多少?生的自己炖西红柿牛腩的做法,少了炸牛肉丸子炒菜煲汤可以放些。熟的还是腌制或拌菜使用
牛肉丸吃起来渣渣的
制作时没有加入淀粉,搅拌时没有边搅拌边倒水。用来制作牛肉丸子的肉最好选用五花肉,这样制作出来的牛肉丸子吃起来很筋道,纯瘦肉制作出来的牛肉丸子容易散。
在进行搅拌时要注意一边搅拌一边慢慢加入水,加水要适量,否则牛肉丸子在下锅时也会散开。
宝宝牛肉丸吃不完怎么保存
1.
第一种方法:冰格里铺保鲜膜,把肉馅挨个塞进去,然后把保鲜膜扯开一点,反过来盖上,贴紧,剪断。放进冷冻层。要吃的时候直接拿出来很好脱模,煮熟即可。步骤2
2.
第二种方法:铺大张保鲜膜,肉丸挨个放好,间隔一定距离,再铺张保险膜盖上。剪刀按照肉丸位置挨个剪开,把每个肉丸都用保鲜膜裹好。再装保鲜袋,确保不串味,不粘连。要吃的时候撕掉保鲜膜,煮熟即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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