红烧牛肉面康师傅水煮，怎么煮才最最好吃呢
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享红烧牛肉面康师傅水煮，以及康师傅红烧牛肉面,怎么煮才最最好吃呢的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
康师傅红烧牛肉面泡面方法
1、在锅中介入清水，大火烧开后，先将面饼放入煮30秒左右捞出，这一步其实也叫“焯水”(泡面是油炸的食品，可以把油给过滤掉)
2、新将锅中放入清水，大火烧开，水开后先将调料(包括酱包和粉包)放入煮制，可以下点儿青菜、放点儿火腿肠。
3、最后再把煮好的面放进去，一两分钟后就可以关火了。
康师傅红烧牛肉面怎么煮好吃
【原料】：牛腩600克
【配料】：胡萝卜一根，香菜或者香葱一根，姜一大块，葱两段，八角一个，草果一个，肉蔻两个
【调料】：盐两茶匙，生抽两汤匙，老抽半汤匙，番茄酱一汤匙
做法：
1，备料。
2，牛肉切小块，冷水下锅，放半块拍碎的姜，煮开后煮一分钟。
3，用温水冲洗干净牛肉备用。胡萝卜切小丁。剩下的姜切片，八角掰碎。
4，锅里放油，把牛肉，八角，草果，肉蔻一起炒出水分，再加入姜，葱，炒均匀。
5，放生抽，老抽，番茄酱，一起炒均。兑热水大火烧开，小火炖到牛肉软烂。
6，加入盐，胡萝卜，继续煮20分钟。即成红烧牛肉面汤底。
小贴士：
1，牛肉冷水下锅，煮出血污，才能保证汤清，捞出来不能用冷水冲，用温水冲洗干净。
2，调料里加入了番茄酱，但是吃不出番茄酱的味道，作用在于中和酱油的味道，并且汤的颜色会红亮一点，省略了糖的加入。
3，草果和肉蔻没有的话可以不用。
4，做面汤的红烧牛肉一定是清淡为主，油腻腻的面条谁也不愿意吃。
5，孕妇不可以吃辣，所以暂时只做了红烧味，喜欢辣的可以加辣椒。用牛腩比纯牛肉口感好，因为牛腩有筋，并且不柴。
康师傅红烧牛肉面,怎么煮才最最好吃呢
在把鸡蛋打入锅中之前在鸡蛋上磕出一个小口，口的大小一点点就行，再把蛋白流入碗里，这样蛋黄就可以留在蛋壳里面了，然后就可以直接把碗里面的蛋白打入锅中了，切片火腿在面块要出锅的时候放进去，这样不会把肉煮烂，对了，一般一带面用500毫升水就可以了，还有哦，我比较喜欢在出锅的时候放上一些香菜，这样会使面和汤的味道更加鲜美~
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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