裕昌香辣原汁牛肉面(00后十大经典方便面)

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享裕昌香辣原汁牛肉面，以及00后十大经典方便面的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

00后十大经典方便面

第一款：华丰三鲜伊面

第二款：中萃雪菜面

第三款：金丝酥干脆面

第四款：宏发方便面

第五款：三太子红烧牛肉面

第六款：华龙红烧牛肉面

第七款：七宝一丁方便面

第八款：北京方便面

第九款：厦门泡面

第十款：美味肉蓉面

哈尔滨有什么好吃的

哈尔滨好吃的地方1、开发区八府香鸭，不是很贵，好吃，不过酒水不便宜。

2、川菜，清滨路上叫燕川，好吃，不贵。

3、皇牌名粥，有点贵，很干净好吃，大成街。

4、开发区汉斯

5、机场里刘老五熬鱼场

6、清宾路的老华西涮锅

7、燕川还是开发区好

8、动力的和平烧烤

9、清宾路的御香园

10、黎明的老六杀猪菜

11、幸福路的金字号

12、老边饺子

13、文昌桥的火烧

14、道外的狗不理

15、开发区的台北1+1

16、道里士祥烧烤

17、花园街"川府"的水煮鱼,好吃!

18、大福源的川友

20、如果吃火锅比较喜欢花园街上的“宽府”，（一定是新店）他们那的水煮鱼也很好

21、不喜欢黑大的“老华西”店，羊肉不好，他们自己在羊肉里加肥油！很恶心的！

22、香坊蔡义街富都，尤其鲇鱼炖茄子，那叫香

23、清滨公园后身的牡丹江君来乐狗肉火锅好吃,还便宜,干净店面很大，如果去的话建议吃套餐,48的足够四个人吃的了,味道巨好.

24、清滨路省委党校对面的燕川豆花里面酸梅汤随便喝我喜欢，那里的排骨和黑米一起蒸的饭巨好吃

25、黄河路上的金凯得莫利活鱼好吃.

26、红旗大街的理想乳鸽王也好,啤酒免费喝我喜欢

27、学府路和保健路交口往回走有白家管和老穆杀猪菜我个人喜欢老穆哪里的血肠巨好吃,菜不算贵4个人80一般够了

29、道外北二十到街附近有家新疆饭店还可以价格便宜就是脏点味道也不错也很火烧烤和涮肚

30、开发区的维多利亚西餐厅不错人不多环境还可以

32、道外靖宇街东来顺

33、杨麻子大饼

34、开发区文豪杂粮食府

35、建国街小南国

36、开发区的梅龙镇

37、开发区的海关斜对面烧烤我忘了，也不错

38、在辣婆婆的隔壁。

40、和西大直街垂直的砖街上有一家贵宾餐厅哪里的蒸排骨不错其他炒菜也很好吃比较实惠有风味，店面不大饭口常爆满有机会去尝尝

41.道外八道街有家鲜羊肉涮锅，不错。

42.香坊富都对面有家石锅烤肉也很不错。

43.展览馆靠萧红中学附近有家扒肉馆不错。道外三道街也有几家不错的，奇思美。

44.学府路的汗尔巴斯也不错的

45.革新街有家川菜馆也不错，你说的那几家，我都没去过，无法评论。

46.友谊路103终点那里有个朝鲜饭店，好象叫什么园，环境不错，味道也好，我很喜欢

47.推荐一下，金谷旁边的避风塘，粤菜风格类似皇牌和澳门街但感觉比它们好。

48.安隆街0号也可能是1号的韩都烤肉，韩餐，可能是先入为主我个人认为比什么三千里，阿妈妮，萨拉波尔，高丽院，青瓦台等等都好。

49.火锅我喜欢黑大对面的聚缘春，说不上哪方面好就是喜欢。

50.清滨路和果戈里大街的川府鸭颈王，鸭舌头不错，居辣

51.开发区的铃兰，寿司和三文鱼刺身不错，尤其是三文鱼只有香格里拉的三文鱼可与之媲美。

52.鄂湘情也就是湘鄂美食酱油炒饭和干锅烧子兔不错，可惜有一次吃的时候干锅烧子兔的锅爆了喷得我们身上都是，有一位美眉的胳膊被烫出水泡，可老板居然不给打折，只给报销医药费和洗衣费，哼哼。建议大家吃的时候注意。

不喜欢西餐和川菜虽然吃了很多但没有心得。

53.聚缘春还是工电路院里的好，菜不错，有的包房还很有特色。鸭颈一般，喜欢辣的还可以。要环境还是哈阿公路的生态园，还有香坊日月潭不错。吃海鲜开发区名流和新阳路王朝以及建国街的天阳不错。还有抚顺街的便宜海鲜，清滨路的金麒麟也不错

54.补充一点开发区的小背篓偶喜欢，尤其是火锅汤用蘑菇煮的，好喝。

55.还有清滨路的于家烧烤，烤毛肚和排骨串，不错。

56.道外草市街的大全排骨串也不错，但风格和于家完全不同。

57.上游街的辣不怕川菜馆（很小的一家店，但是就川菜来说做的已经很地道了，但是水煮活鱼不好，当然，我在哈市还没吃过十分正宗的！）；

58.火锅白家馆虽然不是最好的但是至少羊肉还是很正宗的！如果要吃辣锅，建议在道里经纬街是的三丰豆花饭庄；

如果吃面，开发区的王将很不错；

59.火车站门前有一家沙锅，老哈尔滨人都知道，坛肉是出了名的。可是名字我实在记不得了，常常要排队的，十元一套，就是卫生不是很好！

60.麻辣烫在秋林后身有一家，在二楼，附近的人都知道，没有招牌，但是很地道（就哈尔滨来说，不过我更喜欢天津的风格！）

61.对于自助餐来说，我不太喜欢汗斯，感觉吃来吃去都是一个味道

62.宽城街有一家韩国烤肉就在皇牌对面，服务很好，有一道玉米饼，酸酸甜甜的很好吃

63.乳鸽要吃炸的！在闽江小区有一家农家馆，里面的嫩豆腐好吃的不得了，不过要去不不早不碗才好，去早了还没点，去晚了又没有了！

64.水煮FISH是在革新街有一家四川菜馆，店面很小，可是很便宜很好吃。名字就叫“四川菜馆”，是教堂往工人文化宫那面走，可是还没有到文化宫。

65.鼎鑫的水煮鱼也不错，在宣化街上。

66.黄河路金凯酒店的炖鱼不错，去年去吃过，很好吃，不过上菜太慢，去之得前先吃点东西垫垫

67.花园街过了大成街有一家叫宽福的火锅店，那里的水煮鱼非常好吃。

68.在道理经纬校对面有一家小店的水煮鱼也很好。

69.中央大街东风街（还是霞曼街，反正是左右吧）有个方正县得莫利炖鱼挺

70.不错的。炖鱼当然不如正宗方正县的地道，但对于不方便去方正吃的来说，也可暂时解解相思之苦了。主要是那里的菜码实在有够大，而且菜价不贵。人多去比较划算啦！

71.三姓街上的清真烧烤很不错,涮毛肚更是一绝,应该是哈尔滨最好吃的

72.南岗奋斗副食旁边有一家'华辰快餐'他家的麻辣烫很好吃。

73.166的刷牛肉很好吃，我吃的是比乐街这个店。

74.涮毛肚就是在宣德街上有一家“板筋第一家”他家的很好吃，还有他家的板筋.烤串。

75.中央商城超市的麻辣烫很好吃，具体位置就是中央商城负一层的超市入口进去直走左拐就是。也是3元。

烧烤，七政街的“于家”还是蛮不错。

76.道理希尔西天山涮磨王。乌鸡汤还是那么美味，涮的蘑菇也很好吃。

77.道外草市街大全麻辣排骨串，那是我吃过最好吃的烧烤，他家的烤肉皮和麻辣排骨串真是一绝。

78.在道外三道街，就是三八冷饮厅那！有一个石锅烤肉一条街。

79.我推荐的是一家叫'老兵'的石锅烤肉店，他家的烤牛肉真的很香啊～价位也便宜！老兵不错，可就是地方太小了。

80.姐妹石锅烤肉店也不错，在老兵附近，地址：道外区南三道街132号（三八冷饮厅南行50米，最多不超过60米，我用步子量的，很准，一般误差都控制在十米之内）饭店电话：88328158

81.大自然烧烤（好象是叫这个名字，一时想不起来了！）味道不错！

82.和兴三道街有家383烧烤涮，涮毛肚，挺好，不过个人觉得不如160。

83.辽河路与嵩山路交*口附近（马端街上）囊坑烧烤，味道还不错，可以说是物美价廉

84.西大桥哈特商务酒店对面，曲线街，有一家“刘客烧烤”，他家的，排骨很好吃！

85.师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。

86.《星期五餐厅酒吧》名字好像是这个，在果戈里大街上，就是新修得酒吧一条街上，他家得罐面很好吃，8元一份。有牛腩面，排骨面和鱼丸面三种，还有香味牛肉很好吃6元一份，不过感觉牛肉太少了！

87.果戈里大街上儿童公园正门对面有家“迎乐园面馆”他家得面条也都很好吃，好像都是拉面，也很便宜。我没次都吃他家得肉丝面，还有他家得瓜条（小菜)很好吃。

88.远大6楼的罐面总是排很多人的。远大的罐罐面比博物馆那里的那家“鼎新”好吃，华晨的炒面就不错

89.景阳街和八区街口八区街上有个大王拉面，他家的炒面是非常不错，是我的食堂之一，老好吃了。。。

90.还有开源街上的老麻面馆的炒面也很好。

91.宣化街上有一家王将面又筋道碗有大但不是刀削的

92.在师大一传五百年附近有一家山西面馆超一流

93.革新街*宣德街附近的潘记粥铺道对面有一家老来混沌馆，你去尝尝。我以协会的名义担保。

94.道里市第一医院急诊部旁边的老来混沌，我住院30天，大概吃了10天老来混沌和20天北方包子王的包子

95.金师傅的“双笋”、“香菇”馄饨，远大六楼、宣庆街……好多连锁店

96.革新街上，应该是烟草大厦对面。左右并列有三家川菜馆，左、右两家都比“四川风味”的店面大，但不如“四川风味”便宜好吃。

97.在吉林街有家饭店叫“川菜王”，特别正宗，人是四川人就不用说了，菜可是比别家的川菜正宗多了。好多的川菜好好吃喔。

98.道里区前进路上，二环桥下，有一家川菜馆，叫园林园川味美食城，地方大，装修非常好，价钱也不贵，我们朋友去了16人，狠吃了一顿，才花￥460，还行吧！有个“桑那牛肉”非常好吃，麻辣豆腐也不错。

99.（文府街附近的）燕川豆花不错，尤其是免费无限量供应酸梅汤，吃的麻麻的、辣辣的时候，来口酸梅汤，口感一级棒呢！

100.川菜我觉得在黄河路的辣婆婆很好，味道地道

盐局鹌鹑蛋的功效

鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，

维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分.

适用人群:是老幼病弱者的上佳补品。鹌鹑蛋每天3-5个

一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当千1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的

芦丁、来岂丁等物质。因此，鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。

第一次焗鹌鹑蛋作文

8月14日晴转小雨今天晚上，我和爸爸妈妈去超市买了几十个鹌鹑蛋。

回到家里，馋嘴的我迫不及待地就想吃了，就决定自己做一道美味的盐焗鹌鹑蛋。

我按照妈妈做盐焗鸡的方法做盐焗鹌鹑蛋。

我先把盐撒一层在一个小锅里，然后把鹌鹑蛋一个一个摆在盐上，再撒一层盐埋住鹌鹑蛋，最后把小锅给盖上，放进微波炉里按启动。

过了几秒，突然微波炉里响起“喯”的一声。

我吓得连忙把微波炉关了，连爸爸妈妈也闻声跑出来了，连声问：“怎么了？怎么了？”我怪不好意思地说：“没什么！”我把盖打开，里面已经有几个鹌鹑蛋爆得蛋花四溅了。

这时，妈妈告诉过我：“蛋类食品和罐装饮料等不能直接放进微波炉里，会爆炸的，幸亏你关得快，否则不堪设想。

”我一阵脸红，想不到做菜也要懂科学呢！看来我要多学习，多实践才行。

我连忙把鹌鹑蛋挖出来，把盐倒进一个瓦锅里，把鹌鹑蛋给埋好。

然后用炉火慢焗。

大约二十分钟后，飘出一阵焦糊的气味。

“糟了！”我连忙把炉火给关了。

我挖出鹌鹑蛋放进碟子里。

真的，有一部分焦糊了，应该少焗几分钟，火候就够了。

我不管三七二十一了，迫不及待地拿起一个剥开蛋壳来吃。

哇！真香啊！虽然今天做盐焗鹌鹑蛋不算完全成功，但我却懂得了许多东西。

描写漳州猫仔粥的作文四百字

漳州市旅游景点白礁慈济祖宫百丈崖瀑布锄奸扬名·木棉庵东南海度假村东山岛福建天成山贡鸭山森林公园古火山口古林寺和贵楼九侯禅寺龙池岩马洋溪漂流南山宫南山寺南太武高尔夫乡村俱乐部南太武山瑞成休闲农庄瑞竹岩寺三坪寺石门岩风景区铜山古城土楼威镇阁五恩宫晏海楼裕昌楼云洞岩漳浦县清泉岩漳州动物园漳州师范学院赵家堡漳州卤面漳州卤面，久负盛名。

采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后，加上猪骨汤煮开，然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等，调成卤料。

进餐时，在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料，再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等佐料。

其特点：色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口。

手抓面手抓面俗称＂豆干面份＂或＂五香面份＂，由面料、配料、佐料三部分合成，面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片，称＂面份＂。

吃时在面份上放上＂炸豆干＂（油炸豆腐）或＂五香卷＂，加甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱等佐料，然后把面份卷起来用手抓着吃，故叫＂手抓面＂。

其特点：香、甜、酸、辣俱全，油而不腻，爽口开胃。

用手抓面吃，有感觉吧，不妨试试哦……猫仔粥猫仔粥主要原料有晾干的米饭（七八成熟），切片的鲜猪肝、瘦肉应时鲜鱼、虾仁、煮熟切丝的鸡肉、切丝过油的香菇、扁鱼等。

食时，将米饭及各种原料放入盛有猪骨汤或鱼汤的小铝锅中，加热煮沸，片刻，起锅盛碗，加上味精、芜荽、葱、蒜、酱油、胡椒粉等佐料即成。

其特点：清淡、鲜美可口。

现在的话好像不多见猫仔粥这种叫法了，但在漳州想要吃粥是绝对没问题的，注意哦，是吃粥而不是喝粥，因为实在内有乾坤。

记得那一次去一个粥店吃了一个叫做天下第一粥的，里面啊，瘦肉，鱼片，虾仁，鱿鱼……内容十分丰富，却浓郁中见清淡，吃起来十分的爽口五香将半肥半瘦猪肉条、葱头碎、荸荠碎、虾皮等原料，调配五香粉、白糖、虾油适量，加上番薯粉和水搅拌均匀成浆糊状，再用豆腐皮包卷成长四寸、直径一寸左右的圆条状，放热油锅里炸熟。

趁热食用，外酥内润，香味浓郁，鲜美可口。

润饼润饼主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽菜丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝等，食用时，用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的陷料包卷成枕头状，然后根据个人嗜好蘸各种酱料。

其特点：嫩脆甜润，醇香多味。

亦可将包好的润饼经油炸酥，俗称＂春饼＂，别有一番风味。

漳州人有吃润饼的习惯，尤其清明前后，更为普遍。

一直很喜欢吃，尤其喜欢那种亲自动手把饼包起来的感觉，用一张薄薄地饼把还热腾腾的菜包起来，然后顺手就吃，润饼拿在手里，手心是热的，吃在嘴里，香喷喷的，当然还得小心，以防菜汁滴到衣服上哦。

蚝仔煎（也叫蚵仔煎）龙海县石码镇附近溪乾一带，盛产＂珠蚝＂。

＂珠蚝＂壳薄肉少，但含有丰富的蛋白质和矿物质，含醣量达60%，用＂珠蚝＂做成的蚝仔煎，味道鲜美。

做蚝仔煎时，先在钵头里用清水调匀番薯粉，加上适量的鸭蛋，切碎的蒜苗，上等酱油和味精，然后再把珠蚝倒进钵里搅匀，放入平底锅用油煎，外酥内软，吃起来分外鲜嫩香脆。

锅边糊锅边糊好像是用米饭压成的，薄薄的一层，有点像广东的肠粉，将其加入清淡却不失鲜美的汤里，加入剪成一小段一小段的油条，加入一些切碎的韭菜，最好再加点卤肥肠啊，卤猪肺，卤笋什么的，更为美味哦。

锅边糊是早餐的一个很好的选择，清淡的，爽口的，而且价钱还很便宜。

豆花粉丝滑嫩的豆花（就是北方人所说的豆腐脑）配上粗粗的粉丝，外加碎萝卜干，虾皮还有酱油等各种佐料，有的还加上香菜，最后再配上卤肥肠等一些卤料，美味啊。

扁食扁食是什么东西？就是馄饨呗。

漳州中山公园附近的那家老字号做的扁食。

那才真叫皮薄馅多啊。

那个皮煮好后看着是透明的，馅也好香好香，不知道放了什么佐料，汤料简单，也清淡，却不失一股诱人的香气。

扁食买回家去煮，细心的老板会送一小包的葱油加上一点香菜，回家后，把水烧开，放入扁食，加上这一小包调料，再加点盐和味精就好了，简单，却一样的好吃。

肉棕米炒得香香的，包上各种同样香喷喷的馅。

比较老式的馅是用葱加虾皮炒肉，加上香菇，再加上一个鹌鹑蛋或四分之一个卤鸭蛋。

现在的馅花样可就多了，可以包卤肉，咸蛋黄，板栗等……反正绝对不会让你找不到馅的。

蚵仔面线鲜美的蚵仔加上细细的面线，做成糊状，加上点胡椒粉，别有一番滋味。

四果汤如今的四果汤早已不止四果了，有的十几果都有了，绿豆，红豆，莲子，白木耳，各种水果，如菠萝，西瓜等，有的还有蜜饯，仙草，还有一种好像是用地瓜粉做的吧，透明的正方体，放在嘴里特别有嚼劲。

把这些好东西放在一起，加上糖水和刨冰，在夏天吃上这么一碗四果汤，真是太美了。

而且四果汤很便宜哦，这么好的东西，一碗才一块钱而已。

还有各种面类：比如牛肉面，沙茶面，鸭仔面等等。

牛肉面的汤可都是货真价实地用牛肉熬成的汤哦，再加上美味的牛肉或牛肉丸子，嗯，满口的浓郁，好吃。

现在在...

猪肉丸子最近我十分的食欲大发，见到什么都想吃什么，但是……素的不行！我是肉食族，我可是食肉动物，吃一点素的就要死掉~~呵呵，才没那么严重呢。

我又想起了一样美食，就是我天天吃都吃不够的：猪肉丸子！哈哈，因为这些年总是不吃，所以又忘掉了它。

刚刚想起来，又想回味回味，我就去找爸爸买点肉去做猪肉丸子。

肉买回来了，爸爸就开始做了，爸爸先把肉切成一条条“小蚯蚓”。

我看了看，真好玩！然后，爸爸用他的大招：超级乱刀砍。

一条条小蚯蚓变成了一团团泥。

爸爸又做下一个工序，是烧开一锅水，这个工序是最简单的。

最后，爸爸就开始搓丸子了。

那些肉被紧紧的搓成了一个个丸子，我真奇怪，那么滑的肉怎么能搓成丸子啊？这个谜我现在也没研究出来。

想着想着，丸子新鲜出炉了。

我不管三七二十一，一下子跑到那里去吃。

恩~~爸爸做的真好！十分有香味，并且肉汁十分多。

还有那里的冬瓜，一咬就满嘴香气四溢。

啊！猪肉丸子真好吃！

早上，妈妈在医院的水杉树上捉了十二只蜗牛。

大大小小的蜗牛装满了鱼缸，为了不让它们逃跑，我用塑料袋蒙住缸口；为了不让它们缺氧，我在塑料袋上打了几个小洞。

这些蜗牛可真可爱呀！大的有鹌鹑蛋大，小的只有绿豆大。

它们都有小小的头，头上有两对触角，长触角上有一对小眼睛，背上有个螺旋形的壳，用手摸起来很硬，这可是它的房子。

它们的肚子上有柔软的腹足，可用来爬行，还可附在墙壁或树杆上。

蜗牛吃什么？我放了一些菜叶在鱼缸里，过了几个小时，我发现菜叶被咬了许多窟窿，原来它们喜欢吃菜叶。

我爱蜗牛，它们是我的好朋友。

在”漫书城“餐厅里，云南过桥米线可称得上是招聘手艺了。

望着一大碗香喷喷的过桥米线，我不由得想把它仔细看个清楚，白白细细的米线，黄色的鹌鹑蛋，***的鸡肉加上泛红的牛肉，再配上可口的香菜与香滑美味的鸡汤，真是五颜六色，令人垂涎三尺呀！云南过桥米线的做法也很简单。

客人一到，先上一碗热乎乎散着香气的鸡汤，然后，把生的鹌鹑蛋倒进汤里，把它搅匀，之后，把半熟的牛肉，全熟的鸡肉和香菜依次散入碗内，并用筷子轻轻拨动，最后，把已烫熟的过桥米线用筷子像搭桥一样把米线从盘里一直夹到放好配料的汤碗里，正宗的云南过桥米线就做出来了。

拿到已做好的云南过桥米线，接下来当然要大饱口福了。

我吃过桥米线时，总喜欢先用筷子把米线一根一根地挑起，然后放到嘴里，“嘘”的一声把米线吸上去，又迅速挑起另一根放到嘴巴里，要知道这样接连不断地吃才有过桥之意嘛。

接着要吃配餐了。

每次我都爱把肉片和香菜一同夹起，然后把它们再放入汤里搅一搅，之后拿起，再往嘴里一放，细细一嚼。

那味道，唯恐只能用“此味只应天上有，人间难得几回尝”来形容了。

云南过桥米线香滑可口，吃了一回便终生难忘，我不禁叫道：“服务员，25号桌加一碗过桥米线，我还要再细细品尝一遍！＂

清补凉是我们海南着名的传统小吃。

清补凉味道好，看相也好。

一碗清补凉，真是五颜六色的，有红色、绿色、黄色、紫色、白色等，让人看得眼花缭乱。

清补凉的材料也很丰富，有红豆、绿豆、通心粉、西瓜、红枣等十多种材料。

清补凉的味道非常美味，十多种配料都沉浸在浓浓的椰奶中，，香味迷人，有种令人飘飘欲仙的感觉。

清补凉的做法很简单。

先将椰子放入榨汁机里榨成椰奶，来了客人，拿起勺子把西瓜、椰子、汤圆、通心粉、冬瓜意、西米露、小麦、玉米·····放入碗里，再加几块冰，最后倒上刚榨好的椰奶，这样，一碗奶香四溢、清凉可口的清补凉就做好了。

有些客人要是不喜欢吃椰奶味的，也可以买糖水味的。

吃清补凉时，我喜欢按照食物的大到小的顺序来吃。

最先吃的是西瓜，西瓜是无籽的，还有点冰冰的，吃起来很爽口，其它几种配料大多都是小小的，我喜欢配着椰奶一块吃。

清补凉里面的汤圆是我最喜欢吃的配料之一，我每次吃汤圆时，总是喜欢用舌头先舔一舔汤圆外皮“甜”的味道，再放入口中慢慢地平常汤圆“细”的味道。

还剩下最后一种配料——鹌鹑蛋。

鹌鹑蛋中间的蛋黄我不太喜欢吃，每次吃鹌鹑蛋时，我都把中间的蛋黄丢掉，只吃外皮。

把所有配料都吃完后，剩下的椰奶我喜欢一口气喝下去，冰冰凉凉的，香甜可口。

清补凉具有很好的健脾益气的功效，同时还可以清热润肺，又爽口又好吃。

既好吃又解暑还可以滋补身体，真不愧是海南的特色小吃呢！

我最喜爱的特色小吃——云南“过桥米线”话说得好，民以食为天。

在中国这个注重饮食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。

当然，每个地区的风味不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。

而在众多的美味佳肴中，我却最喜爱云南的“过桥米线”。

记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。

那是个星期天，跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。

碰巧经过丰富路，看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张，推开店门，香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来，虽然不是正常就餐时间，但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。

当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时，我的食欲立刻就被打开了。

我迫不及待地按照服务员的指导，先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤，然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。

此时，浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断***着我的味觉，看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。

我轻轻地尝了一口，哇，一时间，肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，天下怎么还有这么美味的东西啊？我简直难以置信！我不停地一口接一口地吃着喝着，最后要不是肚子实在撑不下了，我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

品尝过“过桥米线”后，我问妈妈：“这么好吃的东西是谁发明的？为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说：“这里可有个美丽动人的传说呢！据说清朝时期，云南蒙自县城外有一湖心小岛，有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书，而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。

可是路途遥远，每次饭菜送过来都变凉了。

做妻子的为此焦虑歉疚。

有一天，妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线，为了方便携带，鸡汤和煮熟的米线是分开的，而在送去的途中，妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。

等到秀才寻来并唤醒妻子时，他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。

原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。

从此妻子每天依法炮制，秀才吃上了热乎乎的饭菜，读书也更加用心，终于考上了状元。

因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’，并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。

由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点，所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”。

听了妈妈的介绍，我更加对“过桥米线”这种云南的风味美食情有独钟了！因为它不仅美味，还书写了爱的奇迹！

拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。

我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。

说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。

因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢！不过，今天干这个活儿时，妈...不过，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹，一看窗外、拣葱。

说到准备年夜饭，终于顺利的鸡蛋打好了，我告诉你，可是做起来就不那么容易了，时间飞快地过去。

在紧张的劳动中，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，“牛年”终于来到了，一边干活儿，连个小小的隙缝也难以看见，树上的彩灯一闪一闪。

我一边收拾残局拣菜，虽然没有饱“口福”，鸡蛋壳纹丝不动，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色，而蛋黄也“寥寥无几”了，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，就说打鸡蛋吧，何乐而不为呢，而且离我们越来越近、打鸡蛋……看起来很简单，在桌子沿边重重的磕了一下，我常把鹌鹑蛋剥坏、洗菜，我吸取了第一次的教训。

在看看我们家的大桌子上！我一着急，今天干这个活儿时，一边气呼呼的说，一边还能享享口福，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”、越来越近，别以为我不行，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢。

看着这些丰盛的大餐。

因为，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里、味俱全的美味菜肴，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，这下可惨了，我轻轻的磕了两三下，过年的气氛也悠然间越来越浓，一个个红红的大灯笼已经亮起来了、香，我也是欣喜上心头，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，我这就再打给你看看，但看到这些“成就”，只要一剥坏：“你这个坏家伙、越来越浓

展开全部清补凉是我们海南着名的传统小吃。

清补凉味道好，看相也好。

一碗清补凉，真是五颜六色的，有红色、绿色、黄色、紫色、白色等，让人看得眼花缭乱。

清补凉的材料也很丰富，有红豆、绿豆、通心粉、西瓜、红枣等十多种材料。

清补凉的味道非常美味，十多种配料都沉浸在浓浓的椰奶中，香味迷人，有种令人飘飘欲仙的感觉。

清补凉的做法很简单。

先将椰子放入榨汁机里榨成椰奶，来了客人，拿起勺子把西瓜、椰子、汤圆、通心粉、冬瓜意、西米露、小麦、玉米·····放入碗里，再加几块冰，最后倒上刚榨好的椰奶，这样，一碗奶香四溢、清凉可口的清补凉就做好了。

有些客人要是不喜欢吃椰奶味的，也可以买糖水味的。

吃清补凉时，我喜欢按照食物的大到小的顺序来吃。

最先吃的是西瓜，西瓜是无籽的，还有点冰冰的，吃起来很爽口，其它几种配料大多都是小小的，我喜欢配着椰奶一块吃。

清补凉里面的汤圆是我最喜欢吃的配料之一，我每次吃汤圆时，总是喜欢用舌头先舔一舔汤圆外皮“甜”的味道，再放入口中慢慢地平常汤圆“细”的味道。

还剩下最后一种配料——鹌鹑蛋。

鹌鹑蛋中间的蛋黄我不太喜欢吃，每次吃鹌鹑蛋时，我都把中间的蛋黄丢掉，只吃外皮。

把所有配料都吃完后，剩下的椰奶我喜欢一口气喝下去，冰冰凉凉的，香甜可口。

清补凉具有很好的健脾益气的功效，同时还可以清热润肺，又爽口又好吃。

既好吃又解暑还可以滋补身体，真不愧是海南的特色小吃呢！...

烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。

它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。

洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。

烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。

汤好面筋，营养高。

烩面的面是用优质精白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用。

汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。

辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

郑州号称“烩面之城”，烩面馆遍布全市的华街冷巷。

外地人来到郑州，首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面；本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面。

下面就介绍一下郑州比较出名的烩面和烩面馆合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。

94年5月荣获＂全中清真名牌风味食品＂称号。

97年12月又摘取＂中华名小吃＂桂冠。

合记羊肉烩面，选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。

另用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。

下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。

上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。

合记烩面严格操作规程，数十年来，坚持一碗一锅，从不懈怠，深受食客青睐，成为郑州有口皆碑的佳肴，外地人也经常慕名前来品尝。

合记的前身是老乡亲饭店。

1953年李少卿等4人接营，因是合伙经营，易名合记饭店。

1967年起专门经营羊肉烩面，改名为“合记烩面馆”，俗称合记。

据说，合记羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。

抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。

飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。

久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。

在郑州能与合记比肩抗衡的只有萧记。

萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅，退休后领着两个儿子开起了烩面馆。

他没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感，将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。

萧记第一次创业时，挂的招牌是“三鲜萧记烩面馆”，随着名气越来越大，招牌改成了“萧记三鲜烩面馆”，而今天其总店的招牌已经改成了“萧记三鲜烩面美食城”。

汇丰源烩面也作为一个流派，构成了郑州烩面的三大流派，形成了三足鼎立的局势。

汇丰源烩面的特点是加入了当归、枸杞等中药成分，具有一定的滋补功效，且味道也为许多人喜欢.

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