卤牛肉片泡面？方便面里面加什么最好吃-菲力牛肉网

卤牛肉片泡面？方便面里面加什么最好吃

很多朋友对于卤牛肉片泡面和方便面里面加什么最好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

泡面搭配什么好吃

尽管大家都了解吃面条很不健康，但仍然不防碍方便面的销售量，它依然是我们生活起居所不可或缺的一种食材，不但价格低放非常便捷带上服用，可是光吃面条都会觉得十分的简单，此刻就需要方便面的金子配搭来撑卖相了，今日就来详细介绍方便面的4种“黄金搭档”，专享配搭，没有这种还吃啥方便面！

蔬菜水果，蔬菜水果是较为口味淡的口感，放到方便面里边还能够减轻一下方便面的油腻感，并且蔬菜水果还要充足新鲜的才美味可口，能够把买回来新鲜的蔬菜水果装进去略微烫一烫就好了，还能够使方便面看起来稍有营养成分。

香肠，这一但是认可的吃面条务必的配搭了，没有香肠方便面吃起来也有一种味道？并且香肠味美质优价廉和方便面同出一辙，真是便是最极致的配搭！

生鸡蛋，煮泡面的情况下就可以打个生鸡蛋装进去，会使方便面营养成分更上一个层级，并且平时大伙儿吃面的情况下都喜爱加一个，方便面自然还可以加，可是留意不能用包装的茶叶蛋，哪个全是有添加剂的，吃多了比方便面更不太好。

辣皮，方便面配辣皮，日常生活乐无边！这一味儿确实非常好，没有吃过的人是没法感受的，还能够把辣皮放到鲜美的汤里一起泡沫再吃也是另一种不一样的口味，没有吃过的小伙伴们还记得下一次可要试一下呀！

方便面里面加什么最好吃

好吃到销魂泡面

用料：任意方便面（一包）、芝士片（1片）、鸡蛋（1个）、小黄瓜（1根）

步骤：

1、这碗泡面一定要具备的三个基本元素：鸡蛋！黄瓜！芝士！缺一不可！

2、正常煮方便面。

3、我喜欢在8分熟的时候加鸡蛋打散。

4、加芝士片拌融。

5、加黄瓜片再煮30秒关火！

6、好了！开吃！！

小贴士：

放芝士，鸡蛋的时候随自己的喜好！！黄瓜喜欢吃脆的就最后放，喜欢吃烂的就早点放！方便面任意品牌口味都可以！

清新又浓郁的森系泡面。第一次吃的时候会忍不住‘哇哦’一声！黄瓜让整碗泡面多了一抹清新。芝士完全融化于面里之后让汤底又多了一抹清甜。蛋花让汤汁更浓郁。没错，这碗泡面一定要具备的三个基本元素：鸡蛋、黄瓜、芝士，缺一不可。

泡面的花样吃法~

方便馄饨面

用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。

做法：

1、开水加盐，焯熟青菜备用；

2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。

香辣什锦炒方便面

材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根

调味料：豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量

做法：

1、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；

2、小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；

3、连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；

4、锅内倒入色拉油，放豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；

5、倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了。

小窍门：

1、煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。

2、面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。

炒方便面

材料：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。

做法：

1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（水不要放太多）。

3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

烤方便面

原料：方便面一包、瘦猪肉约半两、卷心菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪适量。

做法：

1、猪肉、卷心菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。

2、锅置火上烧热，将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。

3、下肉丝炒散。

4、再下卷心菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。

5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料。

6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。

7、铲匀后放入牛奶，焖至牛奶刚干，盛出待用。

8、锅中加水烧沸，下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。

9、捞出沥干水分后盛碗里，放少量橄榄油（没有橄榄油的话，可用色拉油或调和油或熟菜油代替）拌匀以免粘连。

10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀，倒入铺上锡纸的烤盘中，再撒上奶酪丝。

11、放入已预热160度烤箱的中层，上、下火160度烤15分钟。

12、取出装盘即可食用。

辣白菜煮面

用料：面饼2块（超市有售，面饼式的煮面），自制辣白菜少许，韩国辣酱一勺

调料：芝麻油，牛肉粉（没有就用少许鸡精）

做法：

1、金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热

2、加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多）

3、加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味

4、加入面饼煮熟即可食用。

拉面辣炒年糕

原料：泡面半包、条状年糕20小条、鱼饼（又称甜不辣）1/2片（切约3公分块状）、圆白菜少许、洋葱1/8个（切丝）、红萝卜约5-6片（切片）、韩国辣椒酱1/2大匙、白糖1/2大匙、水300-400ml、依情况加适量盐调味。

做法：

1、将300ml的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖，放入锅中煮，煮滚转小火边煮边翻炒，一直到年糕变软，煮的过程，水会慢慢变稠变少，可以酌情的再加水进去。

2、年糕煮软后，就可以加入鱼饼、圆白菜、红萝卜，继续小火边煮边翻炒。

3、煮年糕的同时，再煮另一锅水，等年糕快好的时候，放入泡面煮至7分熟。

4、将泡面捞起，放入辣炒年糕中拌匀，即完成。

为什么牛肉片切开面会发绿莹莹的光

其实，这是一种正常的物理现象叫：光栅效应。

说是绿色的肉，其实更像是偏绿的彩虹，泛着点荧光，也被称作“彩虹肉”。

而之所以会有这种现象出现，是因为动物的肌肉组织和电缆有些类似，都是一根一根的肌纤维绑在一起形成的。

在你切肉的时候，肌纤维被切断，在断面上就形成了很多规则排列的凹凸状结构。

当光线从合适的角度照射到这个断面时，就会发生一种光学效应，被称为“反射式光栅衍射”。

于是，就能看到像彩虹一样的颜色，包括从绿色、黄色再到红色等各种色泽。

牛肉为啥冒“绿光”？是变质了？还是牛肉“染病”？

△泡泡上的“光栅效应”

这种现象通常出现在熟肉，而不是生肉。猪肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉都可出现。

对于这种情况，大家只需要稍微换一下观察的角度，如果是光栅衍射，色泽会发生变化，甚至消失。

一般来说，使用高速切片机切出肉片表面更光滑，也就更容易反射光，出现光栅效应的几率更大，而家里的刀多数都比较钝，切出的肉就很少会出现彩色。

当然，并非所有的“绿牛肉”都是健康的。

如果牛肉表面呈现暗淡的绿色，或是还没切开就能看到绿色，这可能肉质腐败所造成的。

这种肉的特点是：有绿色，没荧光（变换角度观察也不变色），有异味黏液但没弹性。

像这样的绿牛肉是“腐败绿”，才是真的变质了！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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