牛肉跟谁炖好吃(牛肉炖西红柿哪块肉最好)
大家好，今天小编来为大家解答牛肉跟谁炖好吃这个问题，牛肉炖西红柿哪块肉最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肋条和牛腩哪个炖好吃
个人觉得牛肋条炖的更好吃些
牛肋条是牛肋骨上的肉，质地是比较紧密的，相对来说吃着比较有嚼劲，煮的时候要多煮一会。
牛腩是位于牛腹部以及靠近牛肋骨的比较松软的肌肉，口感比较松软，煮的时间短些，吃着也较软烂。
牛肉炖西红柿哪块肉最好
牛腱子肉，腱子肉是牛大腿上的肌肉腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味牛腱、牛肉炖西红柿，肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维。
牛肉切块冷水下锅，水开后撇去浮沫，血沫干净之后捞出沥干。起锅，油烧热，放入番茄，炒出红油后倒入牛肉中。放入盐和冰糖调味，继续炖三十分钟即可。
牛肉汤炖什么菜好吃
牛肉汤炖一些萝卜或者土豆之类的菜都会比较好吃，特别是在秋冬季节，天气比较冷的时候，一碗热气腾腾的牛肉土豆汤或者牛肉萝卜汤，非常的驱寒。
关于牛肉跟谁炖好吃，牛肉炖西红柿哪块肉最好的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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